Experimento Del Platano

OBSERVACION
Luego de haber realizado el experimento:
Que el plátano al que le agregue la levadura, se daño más rápido, que el que le agregue el té.
El plátano, al que le agregue la levadura, cambio su aspecto y color, se puso de un color más oscuro y baboso, blando, y disminuye su tamaño y pierde su forma
En cambio el plátano al que le agregue el té, tiene el mismo color, no a cambiadomucho. Sigue estando duro
¿Por qué ¿
Porque la levadura es uno de los cien mil tipos de hongos conocidos.
Y son organismos unicelulares (está formado por una única célula) o pluricelulares - multicelulares ( es aquél que está constituido por más de una célula ) o que se alimentan mediante la absorción directa de nutrientes, ya que carecen de clorofila y por lo tanto de producir fotosíntesis. Ademásjunto con las bacterias, los hongos son los causantes de la descomposición y posterior putrefacción de toda la materia orgánica. Es esto lo que sucede con el trozo de plátano con levadura seca, ya que la levadura obtiene su alimento del plátano y lo que lleva a descomponerlo en partes más pequeñas. En el plátano sin levadura este proceso no ocurre de manera tan veloz, ya que los descomponedoresque posee están en menor cantidad.
CONCLUSION

En conclusión, pude darme cuenta que efectivamente el plátano que fue rociado de levadura se descompuso primero y en mayor cantidad, ya que, la levadura es un hongo y los hongos actúan al final de las cadenas como descomponedores.

DESARROLLO ACTIVIDADES MODULO IActividad de exploraciónExperimento con plátano1. Análisis y conclusión:Día 1: Nose observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no.Día 2: El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuro que el otro.Día 3: el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscura y un poco más blando.Día 4: El plátano con levadura ha perdido su forma, está más oscuro y en sectores esta más blando y enotros más duro como al principio.En conclusión, el plátano que fue rociado de levadura se descompuso primero y en mayor cantidad, ya que, la levadura es un hongo y los hongos actúan al final de las cadenas como descomponedores.Porque?La levadura es uno de los 100.000 diferentes tipos de organismos que constituyen el grupo de los hongos. Todos carecen de clorofila y dependen de otros organismos paraobtener alimento. La levadura se alimenta del plátano, al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición.Actividades de investigación1. Caso:Intoxicación de un grupo de niños en una fiesta por un arroz con pollo.Análisis:Fue una intoxicación colectiva, ya que no se supo manejar el alimento con higiene tanto en la preparación como en el almacenamiento de losalimentos para preparar el arroz, seguramente porque era en gran cantidad y no disponían de los medios de refrigeración necesarios para el pollo como producto principal, y se interrumpió la cadena de congelación, permitiendo así que se crearan microorganismos los cuales los niños consumieron causando de esta manera su intoxicación.Para haber evitado esta situación, se debió dar una correctamanipulación a cada uno de los alimentos o ingredientes que hacían parte de la preparación del arroz:a. Tras haber comprado los alimentos, se debían almacenar de manera correcta según la necesidad de temperatura de verduras granos y pollo, si son de frió o congelación almacenar de manera rápida y oportuna para evitar romper la cadena de frió y que se creen microorganismos.b. Desinfectar los alimentos yutensilios con los que se preparan los alimentos, ya sea con abundante agua o soluciones que en pequeñas cantidades ayudan a eliminar microorganismos en el caso de limpiar verdura y desinfectar utensilios de cocina, y el pollo y granos lavar con abundante agua al momento de su preparación.c. Exponer los alimentos a una temperatura correcta de cocción, garantizando eliminar microorganismos en altas...