experimento propiedades de compuestos iónicos y covalentes

Bloque II Las propiedades de los materiales y su clasificación química
Nombre ___________________________________________No. de lista _____ Grupo_____ Fecha___________Lección 2 Experimento: Propiedades de compuestos iónicos y covalentes.
Objetivo.- Que el alumnoidentifique compare y distinga las propiedades de sustancias con enlace covalente e iónico.
Material.-*Papel aluminio *Pinzas de madera*50g de sal refinada (NaCl) *50 g de azúcar (C12 H22 O11)* unaveladora* dos vasos de material transparente* dos cucharas* 500 mL de agua destilada*(H2O)
Procedimiento
a) Primero determinen si las dos sustancias a examinar cual es iónica y cual es covalente.Sal refinada tiene enlace______________ Azúcar tiene enlace________________
b) Fabriquen dos charolas con papel aluminio y sujétenlas con las pinzas de madera.
c) Coloquen en una de ellas un poco desal de mesa y en otra, un poco de azúcar.
d) Con cuidado, calienten cada muestra en la flama de la veladora.
e) Observen que pasa. Fíjense cual sustancia cambia primero y anota______________________________________________________________________________________
f) Ahora agreguen una cucharada de sal de mesa a 50 mL de agua destilada y en otro vaso, pongan otros 50 ML de agua con unacucharada de azúcar.
g) Agiten las mezclas y describan si se disolvieron completamente en el agua y anoten sus resultados.______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

h) Ahora evalúen si la sustancias conducen la corriente eléctrica. En las dos mezclasanteriores prueba la conductividad eléctrica. Es importante mencionar que un ensayo positivo de conductividad (cuando el foco enciende) es una prueba de que en la disolución hay iones presentes, pues se...