Experimento

Vaciar un huevo sin abrirlo utilizando solamente agua
Los experimentos con huevos son muy frecuentes por varios motivos. En primer lugar, suele ser muy económico experimentar con ellos, ademássuele ser completamente seguro y, por último pero no menos importante, es muy divertido y educativo hacerlo.

En este caso, aprovecharemos varios fenómenos a la vez, todos relacionados con lo que seconoce como “ósmosis” y “presión osmótica”. No dejen que el término los asuste, en breve lo explicaremos lo mejor que podamos y, ayudándonos con el experimento, pronto podrán entender y hablar defenómenos físicos bastante avanzados de manera muy sencilla, sin complicaciones y sin errores.
¿Qué vamos a necesitar?
Un huevo crudo, es decir, con la clara y la llena intactas
Un alfiler
Un vaso decristal
Agua
Mucha paciencia, o ponerse a hacer otra cosa en lo que queda listo
Procedimiento
Esta parte es la más complicada, así que a poner atención. Si se observa bien un huevo, tiene una partemás plana que otra, que es más puntiaguda. Sujetaremos el huevo de tal manera que la parte más plana esté visible. Con el alfiler y con mucho cuidado (podemos arruinar muchos huevos, así que más valehacerlo con calma para no desperdiciar comida) romperemos una pequeñita parte de la cáscara, pero sólo de la cáscara. ¿Habéis visto esa membranita, como tela que tiene el huevo debajo de la cáscara? Puesesa membrana es muy importante para este experimento, así que no debe romperse.

Una vez hecho el primer agujero, pasaremos al otro extremo del huevo, la parte puntiaguda. Allí utilizaremos una vezmás el alfiler para hacer un agujero, esta vez nos cargaremos también la membrana.
 
Una vez hecho esto, pondremos el huevo en el vaso y lo comenzaremos a llenar con agua. El huevo no debe quedartotalmente cubierto con agua, debe quedar la punta descubierta.
Poco a poco y al cabo de algunas horas, observaremos que el huevo abandonó el cascarón aparentemente por arte de magia, pero no hay...