Exportacion damascos congelados
Páginas: 2 (261 palabras)
Publicado: 28 de junio de 2011
DETALLE DEL PRODUCTO
NOMBRE: Damasco (Prunus armeniaca)
ORIGEN: Noreste de China
ZONAS DE PRODUCCIÓN: Principalmente países de Europa.
En Chiledesde la III a VIII región
El damasco o albaricoque es una de las más dulces y carnosas de hay, es parecido al durazno o melocotón, aunque un tantomás pequeño y blando, y es ideal para refrescarse y comer sano entre horas.
El damasco es rico en vitamina C, betacaroteno, hierro, potasio y magnesio.De aquí que se lo considere óptimo para casos de anemia y una alternativa válida para reforzar el sistema inmune, además, puede considerarse una frutadiurética.
Otras propiedades destacadas de esta fruta es que es buena antioxidante y es fuente saludable y nutritiva de energía.
Asimismo, contiene fibray taninos, por lo que es aconsejable para problemas digestivos. Para casos de estreñimiento o cuando no se es regular con los intestinos, se recomiendael consumo de orejones de damascos.
Lo cierto es que es ésta una fruta muy sabrosa, jugosa e ideal para incorporar nutrientes a nuestra dieta.
Lacosecha se realiza de forma manual, puede durar hasta dos semanas pues se realizan dos a tres pasadas por árbol. El índice de cosecha es el cambio de colorde verde a amarillento. Se realiza entre los meses de noviembre a febrero, dependiendo de la zona y variedad.
Cabe señalar que es un fruto climatéricoy para su conservación se utilizan temperaturas de -0,5 a 0 °C con 90-95% HR en aire normal con lo cual se logra una duración de hasta tres semanas.
NOMBRE: Damasco (Prunus armeniaca)
ORIGEN: Noreste de China
ZONAS DE PRODUCCIÓN: Principalmente países de Europa.
En Chiledesde la III a VIII región
El damasco o albaricoque es una de las más dulces y carnosas de hay, es parecido al durazno o melocotón, aunque un tantomás pequeño y blando, y es ideal para refrescarse y comer sano entre horas.
El damasco es rico en vitamina C, betacaroteno, hierro, potasio y magnesio.De aquí que se lo considere óptimo para casos de anemia y una alternativa válida para reforzar el sistema inmune, además, puede considerarse una frutadiurética.
Otras propiedades destacadas de esta fruta es que es buena antioxidante y es fuente saludable y nutritiva de energía.
Asimismo, contiene fibray taninos, por lo que es aconsejable para problemas digestivos. Para casos de estreñimiento o cuando no se es regular con los intestinos, se recomiendael consumo de orejones de damascos.
Lo cierto es que es ésta una fruta muy sabrosa, jugosa e ideal para incorporar nutrientes a nuestra dieta.
Lacosecha se realiza de forma manual, puede durar hasta dos semanas pues se realizan dos a tres pasadas por árbol. El índice de cosecha es el cambio de colorde verde a amarillento. Se realiza entre los meses de noviembre a febrero, dependiendo de la zona y variedad.
Cabe señalar que es un fruto climatéricoy para su conservación se utilizan temperaturas de -0,5 a 0 °C con 90-95% HR en aire normal con lo cual se logra una duración de hasta tres semanas.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.