Exportacion de mandarina

PLAN DE NEGOCIOS CREACION DE LA EMPRESA “DEQUALITE FRUITS” PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CITRICOS Y SUS SUBPRODUCTOS

JUAN FELIPE PEREZ MONTOYA

CORPORACION UNIVERSITARIA LASALLISTA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y AGROPECUARIAS INDUSTRIAS PECUARIAS CALDAS 2009

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CREACION DE LA EMPRESA “DEQUALITE FRUITS” PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE CITRICOS Y SUS SUBPRODUCTOS

JUANFELIPE PEREZ MONTOYA

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR POR EL TITULO DE INDUSTRIAL PECUARIO

ASESOR JORGE VILLA Msc. Lic. Educación Agrícola WALTER RUÍZ MBA

CORPORACION UNIVERSITARIA LASALLISTA FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y AGROPECUARIAS INDUSTRIAS PECUARIAS CALDAS 2009

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TABLA DE CONTENIDO

Pag. RESUMEN EJECUTIVO....................................................................................... 11 CONCEPTO DEL NEGOCIO............................................................................. 11 NOMBRE COMERCIAL..................................................................................... 11 DESCRIPCIÓN.................................................................................................. 11 EMPRENDEDOR.............................................................................................. 12 POTENCIAL DEL MERCADO ........................................................................... 12 VENTAJAS COMPETITIVAS............................................................................. 13 INVERSIONES REQUERIDAS.......................................................................... 14 PROYECCIÓN DE VENTAS............................................................................. 16 CONCLUSIONES FINANCIERAS ..................................................................... 17 1. MERCADEO .................................................................................................. 18 1.1 INVESTIGACION DE MERCADOS.......................................................... 18 Análisis delsector.............................................................................. 18 Análisis del mercado.......................................................................... 33 Dimensión del mercado interno regional ........................................ 33 Consumo percapita ........................................................................ 35 Mercado objetivo............................................................................ 42 Mercado potencial .......................................................................... 43 Análisis del cliente ............................................................................. 45 Análisis de la competencia ................................................................ 47 Competidoresdirectos.................................................................... 47 Agremiaciones existentes.................................................................. 51 Posición del producto frente a la competencia .................................. 52 Concepto del producto o servicio....................................................... 53 Mezcla deMarketing.......................................................................... 58 Proyección de ventas ........................................................................ 65 3 1.1.1 1.1.2 1.1.2.1 1.1.2.2 1.1.2.3 1.1.2.4 1.1.3 1.1.4 1.1.4.1 1.1.5 1.1.6 1.2 1.2.1 1.2.2 1.2.3

ESTRATEGIA DE MERCADO MANDARINA FRESCA ........................... 53

1.3

ESTRATEGIA DE MERCADO JUGO DE MANDARINA .......................... 66 Concepto delproducto....................................................................... 66 Mezcla de marketing.......................................................................... 69

1.3.1 1.3.2 1.4 2. 2.1 2.2 2.3

PRESUPUESTO DE MEZCLA DE MARKETING .................................... 74 FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO ........................................................ 75 ESTADO DE DESARROLLO...