exportacion de miel de mexico a alemania























INDICE

1. INTRODUCCION…………………………………………………………………………………………3
2. QUE ES LA MIEL………………………………………………………………………………….……..5
3. OBJETIVO……………………………………………………………………………………….……….…6
4. ANTECEDENTES…………………………………………………………………………..……………..7
5. 4PS…………………………………………………………………………………….………………………9
6. ENTORNOS ECONOMICOS POLITICOS, CULTURALES Y SOCIALES……………….10
6.1 DATOSDE ALEMANIA…………………………………………………………………………….….11
7. FODA DE LA MIEL……………………………………………………………………………..…….…12
7.1. FODA ALEMANIA…………………………………………………………….………………………..13
8. RELACIÓN ECONÓMICA MÉXICO - UNIÓN EUROPEA……………….…………………..14
8.1 EL MERCADO ALEMAN DE LA MIEL………………………………………………………….…14
8.2 LA PRODUCCION DE MIEL DE MEXICO A ALEMANIA………………………..…...…..15
9.EXPORTACION…………………………………………………………………………………….….…..…16
10. PRODUCCION DE MIEL NATURAL……………………………………………………………...…17
11. COMERCIALIZACION DE LA MIEL EN ALEMANIA…………………………………….…....17
11.1 PRINCIPALES IMPORTADORES DE MIEL DE ABEJA………………………………….…..18
12. CONSUMO DE MIEL EN ALEMANIA……………………………………………………….…..…18
13. ANEXOS…………………………………………………………………………………………………..…..19
14.CONCLUSIONES……………………………………………………………………………………..…….27
15. BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………………………………………...…….28




INTRODUCCION
Ante los constantes cambios políticos, económicos y sociales en el mundo es de gran importancia aprovechar los beneficios que ofrece el efecto globalizador, siendo realistas ante la situación de México como país en vías de desarrollo, pero sin perder de vista que nuestro país cuenta con gran riqueza enrecursos naturales , involucrando por supuesto los procesos de producción que a pesar de la evolución tecnológica son conservados, dándonos productos diferenciados y reconocidos en el mercado internacional, entre ellos podemos encontrar la miel.
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano, principalmente en la región sur-sureste, que aporta la mayor parte de producción a nivelnacional. Sin embargo la miel en México se produce en casi todo el territorio nacional, destacando estados como Yucatán como principal estado de producción de miel, seguido de Veracruz, Campeche, Jalisco, Guerrero, Chiapas, Puebla y Quintana Roo. La tecnificación de la industria, la variedad, la temporalidad de la producción de la miel varía a lo largo del país, pero se puede asegurar que se producede miel de distintas variedades, con calidad de exportación, durante todo el año, ajustándose a los ciclos de abastecimiento de la Unión Europea (UE) y otros países
La miel de origen mexicano es un producto altamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el nivel de consumo per cápita de miel es relativamente bajo la mayor parte de la producción apícola se destina al mercadointernacional, siendo incluso considerado entre los principales productores y exportadores de alta calidad mundial, principalmente la Unión Europea donde existe gran demanda de miel mexicana dada sus características y propiedades de calidad. De hecho hoy Alemania es el principal mercado de exportación de nuestro país, aunque existen otros países europeos como Reino Unido, Bélgica y Suiza, que se encuentranentre los principales compradores de miel mexicana.

En la investigación que continuación se presenta se verán varios factores que se consideran para la exportación de miel mexicana al extranjero, específicamente a Alemania. Se ha partido de un análisis de factores económicos, sociales y culturales; así como también normas, reglamentos y regulaciones que se exigen al momento de exportar unproducto a un país extranjero


Alemania es una de las primeras potencias mundiales que se caracteriza por sus altos niveles de calidad, siendo así, proponemos en la presente investigación, introducir un producto de Origen Veracruzano como lo es la mie de abeja. El propósito de este proyecto es observar y analizar los procesos de exportación a través de un...