Exportacion de palmitos

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PLAN EXPORTADOR PALMITOS
1. ESTUDIO DE MERCADO
A quien? Francia
Porque?

El mercado más grande en el mundo de conservas de palmito es el mercado francés el cual importó USD49,9 millones y 16.149 toneladas y un crecimiento anual en valor del 13% entre los años 2004 - 2008. Francia tiene una participación del mercado en las importaciones del palmito del 37%, seguido por Estados Unidos deAmérica con el 15% y Argentina con el 11%

Además de la tendencia en el mercado europeo, de los consumidores por productos saludables y producidos bajo estándares de protección ambiental, los cuales son los factores fundamentales que marcan las tendencias de compra de los consumidores finales.

Para que? Recetas
El palmito en conserva se consume en ensaladas como acompa�ante de carnes yconstituye un producto ex�tico muy apreciado por sus caracter�sticas organol�pticas (sabor, olor, textura, etc.), cuyo consumo, por ser un producto que contiene pocas calor�as es apropiado como alimento diet�tico
Como???

DESCRIPCION GENERAL DE FRANCIA
Francia (en francés, France; AFI: [fʁɑ̃s]), oficialmente la República francesa (en francés:République française), es un país soberano miembro dela Unión Europea, con capital en París, que se extiende sobre una superficie total de 675.417 km² y cuenta con una población de 66 millones de habitantes.
Constituido en Estado social y democrático de Derecho, su forma de gobierno está organizada como república semipresidencialista con el nombre oficial de República francesa (République française) y la divisa «Liberté, égalité, fraternité»(«Libertad, igualdad, fraternidad»).
El territorio de Francia, y su parte metropolitana, también llamada Francia continental,6 se ubica en Europa Occidental, donde limita, al sur, con el mar Mediterráneo, el enclave deMónaco (4,4 km) e Italia (488 km); al suroeste, con España (623 km), Andorra (56,6 km) y elmar Cantábrico; al oeste, con el océano Atlántico; al norte, con el Canal de la Mancha, elmar delNorte y Bélgica (620 km), y al este, con Luxemburgo (73 km), Alemania (451 km) ySuiza (573 km). Su territorio insular europeo comprende la isla de Córcega, en el Mediterráneo occidental, y diversos archipiélagos costeros en el océano Atlántico. En América, es territorio de Francia la Guayana Francesa, que limita con Brasil (673 km)7 ySurinam (510 km), y las islas y archipiélagosde Martinica, Guadalupe, San Bartolomé, San Martín y San Pedro y Miquelón. En el océano Índico posee las islas de Mayotte y deReunión, así como los archipiélagos de la Polinesia Francesa, Wallis y Futuna y Nueva Caledonia en el océano Pacífico. Son territorios deshabitados de Francia el atolón de Isla Clipperton, en el Pacífico oriental, y las denominadas Tierras Australes y Antárticas Francesas.
Francia es unpaís altamente desarrollado económicamente con una elevada difusión internacional de su cultura e influyente en el plano geopolítico. Es la quinta economía mundial en términos de PIB,8 miembro del G8, de la Zona Euro y del Espacio Schengen, y alberga a muchas de las más importantes multinacionales, líderes en diversos segmentos de la industria y del sector primario, además de que es el primerdestino turístico mundial, con 80 millones de visitantes extranjeros al año.9 Francia, hogar de la primera Declaración de los Derechos del Hombre y del Ciudadano, es miembro fundador de la Organización de las Naciones Unidas y uno de los cinco miembros permanentes de su Consejo de Seguridad.10 Francia alberga las sedes del Consejo de Europa y del Parlamento Europeo, ambas en Estrasburgo, y las dela Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico y de la Unesco, en París. Es también una de las ocho potencias nuclearesreconocidas11 y miembro de la OTAN.
Antigua potencia colonial, su cultura y civilización se encuentra difundida por países de todo el mundo agrupados en la organización de la Francofonía. El idioma francés es una de las lenguas con mayor difusión, tradicionalmente...
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