EXPORTACIONES DE CHONTADURO A ESTADOS UNIDOS

EXPORTACION DE CHONTADURO A ESTADOS UNIDOS







PRESENTADO POR:

LUISA FERNANDA QUINTERO MONTOYA








SENA
TECNOLOGO EN BIOCOMERCIO SOSTENIBLE
MANIZALES 2015
EXPORTACION DE CHONTADURO A ESTADOS UNIDOS




PRESENTADO POR:


LUISA FERNANDA QUINTERO MONTOYA


PRESENTADO A:

JUAN PABLO GONZALEZ VALENCIA






SENA
TECNOLOGO EN BIOCOMERCIO SOSTENIBLE
MANIZALES 2015
EXPORTACION DE CHONTADURO AESTADOS UNIDOS



INTRODUCCION
El chontaduro es una de las frutas mas promisorias del Pacifico. Según el Anuario de Frutas y Hortalizas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), nuestro país posee 9.225 hectáreas sembradas, que arrojaran una producción anual de los 73.117 toneladas. En general, el chontaduro se produce en la zona pacífica del Cauca, Valle y Nariño. El municipio deEl Tambo -Cauca- es el mayor centro productor de esta fruta, ligada ancestralmente a la cultura y alimentación de miles de colombianos. El chontaduro es patrimonio cultural y forma parte del paisaje social colombiano.
La comercialización actual del Chontaduro está limitada, así como su acceso directo a diferentes áreas de la ciudad tales como instituciones educativas, centros comerciales yalmacenes de cadena. Esta comercialización se está desarrollando actualmente sin un valor agregado al producto, como lo es su naturaleza exótica, el mejoramiento del empaque, manejo integral de los residuos de producción (cáscaras, almendra) y un sistema de distribución que permitan el aprovechamiento sostenible y la ampliación de su mercado.
En este trabajo se observara, analizara y se establecerá deacuerdo a las normar y leyes de exportaciones con Estados Unidos especialmente a Miami ya que encontramos un alto nivel de gustos por frutas afrodisiacas y con altos niveles de vitaminas.

 
­









OBJETIVO GENERAL
Analizar, diseñar y efectuar para la exportación de chontaduro en conserva con tres presentaciones definidas: Sal-Limón, Miel y Picante. Producto de elevado valor nutritivo, ycontenido de alta calidad, la cantidad de aminoácidos esenciales que posee, su fina grasa (constituida por aceites no saturados) y el alto contenido de Beta-Caroteno, fósforo, vitamina A; B y C, calcio y hierro hacen del chontaduro uno de los alimentos naturales más completos.
Ofrecer un producto al mercado típico de la región occidental (eje cafetero y valle del cauca) de gran valor nutricional encondiciones de higiene y salubridad óptimo para el consumo humano


















OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Determinar estrategias para el posicionamiento en el mercado del producto.
Establecer las directrices para la operación del proceso productivo.
Observar y Analizar las normas requeridas para exportar el producto
Incrementar el desarrollo de este producto no solo a nivel interno sino externoAnalizar la logística que conlleva la exportación de chontaduro a Estados Unidos.



















TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN.
1. MARCO METODOLÓGICO.
1.1. Objetivos:
General
Específicos.

2. MARCO REFERENCIAL.
2.1. Determinación de la zona geográfica de Estados Unidos.
2.2. Elaboración de la matriz de países potenciales.
2.3. Estados Unidos.
2.4. Datos demográficos de Estados Unidos:Población.
Distribución Regional.
Educación y cultura.
Religión.
Idioma y dialectos.
Forma de Gobierno.

2.5. Datos Económicos:
Moneda.
Tipo de cambio.
Inflación.
Desempleo.
Analfabetismo.
Ingreso per cápita.
Producto Interno Bruto.




3. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO.
3.1. Chontaduro colombiano a ser exportado a Estados Unidos.
3.2. Posición Arancelaria.
3.3. Sector al que pertenece el producto.
3.4.Productos sustitutos o complementarios.
3.5. Normas de calidad nacionales e internacionales del sector y/o del producto.
3.6. Competidores nacionales directos.

4. VENTAJAS COMPARATIVAS.
4.1. Acuerdos de integración (De Colombia con el país seleccionado):
Acuerdos binacionales.
Acuerdos de alcance parcial.
Acuerdos Regionales.

4.2. Medidas arancelarias y para-arancelarias del país seleccionado:...