Exportaciones
Páginas: 5 (1140 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2013
INTRODUCCIÓN
Expertos de la Organización para la Agricultura y Alimentación (FAO, 2003) y el Centro para los servicios de información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros en América Latina y el Caribe (INFOPESCA, 2003), han demostrado que existen dos importantes factores a considerar para impulsar el mercado interno de pescado y mariscos en AméricaLatina y el Caribe. Estos dos factores son, la seguridad alimentaria y el desarrollo de las economías.
Según la Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA, 2006), se debe trabajar en dos campos de acción, el primero, aumentar el consumo de estos productos; y segundo, implementar normas o procedimientos para darle una adecuada manipulación a lo largo de toda la cadena de comercialización,que permita asegurar al consumidor la calidad del producto.
Se han realizado diferentes estudios para caracterizar y cuantificar el mercado de la tilapia y el camarón en Tegucigalpa, pero no existen estudios que indiquen los hábitos y tendencias de consumo de otros mariscos y pescados.
A través de este estudio, se han determinado los hábitos y tendencias de consumo de pescados y mariscosy finalmente se ha indagado la aceptación que se obtuvo por la introducción de un nuevo producto marino al mercado de Tegucigalpa.
Los pescados que se incluyen en el estudio son: róbalo, merluza, atún, boquerón, salmón, pargo, salmonete, bacalao, dorada, lubina, mero, tilapia y corvina. Mientras que los
Es por eso que presentamos un informe sobre las exportaciones de marisco en honduras,para que de esa tengamos mejor conocimiento del tema.
OBJETIVOS
General:
1. Ampliar los conocimientos sobre las exportaciones de marisco en Honduras, y la forma en que se realizan, y los documentos que se necesitan.
Específicos
1. Conocer los niveles de exportación que ha tenido nuestro país, para poder comparar si hemos aumentado las mismas o han bajado.
2. Elaborar uninforme con toda la información encontrada en forma detallada y clara.
3. Dar a conocer los requisitos y procesos para las exportaciones de marisco en nuestro país.
Exportación de mariscos (Honduras)
En tilapia fresca, Honduras encabeza la lista de países exportadores, seguido de Ecuador y Costa Rica; en cambio, en filete congelado, China es el mayor productor aunque el precio yla demanda de dicho producto es menor, debido a que la calidad de la tilapia hondureña es mejor y se encuentra establecida en los mercados de EE UU.
Honduras sigue ocupando el primer lugar en exportación de tilapia hacia Estados Unidos, así lo afirmó el secretario de Agricultura y Ganadería, Héctor Hernández.
Honduras sigue entre los primeros productores de tilapia fresca del mundo, superando apaíses como Ecuador y Costa Rica que ya no son competitivos con la alta tecnología con que cuenta el país, afirmó Henández.
Para este año, se espera el incremento en la producción y con ella al menos 75 millones de dólares en exportaciones
Solamente el año pasado Honduras envió al mercado estadounidense más de 16 millones de libras de tilapia, lo que generó ingresos de al menos 50 millonesde dólares.
Los tres países que han abierto las puertas al marisco hondureño son Sudáfrica, China y Taiwán, en porcentajes pequeños, prosiguió elerente de la Andah. En el mercado americano los países donde existe mayor demanda de camarón es en México, Guatemala y El Salvador.
Los camaroneros del país, que en su mayoría están ubicados en la zona sur, han cosechado el primer ciclo, el cualfinalizó recientemente. 216 fincas camaroneras que están ubicadas en la zona sur del país.
En la zona sur del país existen 11 empresas camaroneras que generan alrededor de 27 mil empleos, que benefician a una población de más de 160 mil personas.
Se estima que solo en salarios la industria camaronera está pagando 190 millones de lempiras, divisas que se quedan en la zona sur de Honduras.
También...
Expertos de la Organización para la Agricultura y Alimentación (FAO, 2003) y el Centro para los servicios de información y asesoramiento sobre la comercialización de los productos pesqueros en América Latina y el Caribe (INFOPESCA, 2003), han demostrado que existen dos importantes factores a considerar para impulsar el mercado interno de pescado y mariscos en AméricaLatina y el Caribe. Estos dos factores son, la seguridad alimentaria y el desarrollo de las economías.
Según la Dirección General de Pesca y Acuicultura (DIGEPESCA, 2006), se debe trabajar en dos campos de acción, el primero, aumentar el consumo de estos productos; y segundo, implementar normas o procedimientos para darle una adecuada manipulación a lo largo de toda la cadena de comercialización,que permita asegurar al consumidor la calidad del producto.
Se han realizado diferentes estudios para caracterizar y cuantificar el mercado de la tilapia y el camarón en Tegucigalpa, pero no existen estudios que indiquen los hábitos y tendencias de consumo de otros mariscos y pescados.
A través de este estudio, se han determinado los hábitos y tendencias de consumo de pescados y mariscosy finalmente se ha indagado la aceptación que se obtuvo por la introducción de un nuevo producto marino al mercado de Tegucigalpa.
Los pescados que se incluyen en el estudio son: róbalo, merluza, atún, boquerón, salmón, pargo, salmonete, bacalao, dorada, lubina, mero, tilapia y corvina. Mientras que los
Es por eso que presentamos un informe sobre las exportaciones de marisco en honduras,para que de esa tengamos mejor conocimiento del tema.
OBJETIVOS
General:
1. Ampliar los conocimientos sobre las exportaciones de marisco en Honduras, y la forma en que se realizan, y los documentos que se necesitan.
Específicos
1. Conocer los niveles de exportación que ha tenido nuestro país, para poder comparar si hemos aumentado las mismas o han bajado.
2. Elaborar uninforme con toda la información encontrada en forma detallada y clara.
3. Dar a conocer los requisitos y procesos para las exportaciones de marisco en nuestro país.
Exportación de mariscos (Honduras)
En tilapia fresca, Honduras encabeza la lista de países exportadores, seguido de Ecuador y Costa Rica; en cambio, en filete congelado, China es el mayor productor aunque el precio yla demanda de dicho producto es menor, debido a que la calidad de la tilapia hondureña es mejor y se encuentra establecida en los mercados de EE UU.
Honduras sigue ocupando el primer lugar en exportación de tilapia hacia Estados Unidos, así lo afirmó el secretario de Agricultura y Ganadería, Héctor Hernández.
Honduras sigue entre los primeros productores de tilapia fresca del mundo, superando apaíses como Ecuador y Costa Rica que ya no son competitivos con la alta tecnología con que cuenta el país, afirmó Henández.
Para este año, se espera el incremento en la producción y con ella al menos 75 millones de dólares en exportaciones
Solamente el año pasado Honduras envió al mercado estadounidense más de 16 millones de libras de tilapia, lo que generó ingresos de al menos 50 millonesde dólares.
Los tres países que han abierto las puertas al marisco hondureño son Sudáfrica, China y Taiwán, en porcentajes pequeños, prosiguió elerente de la Andah. En el mercado americano los países donde existe mayor demanda de camarón es en México, Guatemala y El Salvador.
Los camaroneros del país, que en su mayoría están ubicados en la zona sur, han cosechado el primer ciclo, el cualfinalizó recientemente. 216 fincas camaroneras que están ubicadas en la zona sur del país.
En la zona sur del país existen 11 empresas camaroneras que generan alrededor de 27 mil empleos, que benefician a una población de más de 160 mil personas.
Se estima que solo en salarios la industria camaronera está pagando 190 millones de lempiras, divisas que se quedan en la zona sur de Honduras.
También...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.