Extracción clorofila

La clorofila es un pigmento que se encuentra en las cianobacterias y en todos aquellos organismos que contienen cloroplastos en sus células, por lo que se encuentra presente en lasplantas y diversos grupos de protistas. Este pigmento les proporciona a las plantas su característico color verde. La clorofila absorbe la luz necesaria para la fotosíntesis, procesofundamental para fabricar materia orgánica. Absorbe principalmente luz violeta roja y azul y refleja luz verde.
La abundancia de clorofila en hojas y su ocasional presencia en otros tejidosvegetales como los tallos, es la causa de que esas partes de las plantas aparezcan verdes, aunque a veces en las hojas de algunas plantas la clorofila es enmascarada por otros pigmentos.La extracción y reconocimiento de estos pigmentos es interesante para su estudio y conocimiento de sus propiedades.
Materiales empleados:
1. Hojas
2. Alcohol
3. Caja de Petri
4.Mortero
5. Papel de filtro

Procedimiento:
1. Tras la obtención de las hojas, lavarlas, cortarlas en pequeños trozos y arrancar los nervios más gruesos.
2. Echar los trozos dehojas en el interior del mortero.
3. Verter en el mortero alcohol.
4. Mezclar y machacar el contenido hasta conseguir un líquido de color verde.
5. Colar la mezcla para obtener el líquidosin trozos de hoja.
6. Verter el líquido en cajas de Petri.
7. Colocar sobre el líquido de cada caja un trozo de papel de filtro.
8. Dejar unos días para que se realice la extracciónde los pigmentos


La realización de esta práctica nos ha permitido extraer, de forma casera y con materiales sencillos, la clorofila de algunas hojas, pudiendo comprobar que estospigmentos son de color verde y que se trata de clorofila A y B. También se ha podido comprobar que en las hojas hay más pigmentos como el caroteno (naranja) y la xantofila (amarillo).