extracción asido-base cafiaspirina (reporte)


INTRODUCCION

La extracción con disolventes es una técnica de separación de compuestos (sólidos, líquidos o gaseosos) en la que se aprovecha las diferencias de solubilidad de los componentes deuna mezcla en un disolvente adecuado. La situación ideal (únicamente una de las sustancias es soluble y el resto insoluble, o la contraria, sólo una insoluble y las demás solubles) se alcanza muypocas veces. En la realidad todos los componentes son más o menos solubles y la extracción proporciona mezclas enriquecidas o muy enriquecidas en una determinada sustancia, que es preciso purificarposteriormente. La solubilidad en agua y en disolventes orgánicos de compuestos con propiedades ácidas o básicas depende del pH de la solución en que se encuentran y pueden variarse con él. Ello permiteseparar con facilidad por extracción sustancias ácidas y básicas, entre sí, y de otras de carácter neutro.


OBJETIVOS

Conocer la técnica de extracción por método de separación, aislamiento ypurificación de sustancias integrantes de una mezcla.
Conocer diferentes tipos y procesos de extracción así como extractores de laboratorio.
Correlacionar bases teóricas y posibilidades en su aplicacióna la resolución de problemas específicos.

Resultados.

Durante el experimento se separo de manera exitosa el los compuestos de nuestra muestra (cafiaspirina) por el método de acidificar ybasificar nuestro compuesto. Se obtuvo la cafeína de una manera pura y el ácido acetilsalicílico en cristales de una forma pura. Cuando se separaron ambos compuestos se valoro con tiras de ph su acidez seobtuvieron los siguientes datos comparándolo con la tabla de la caja de tiras ph. Se obtuvo que la cafeína tiene un ph 6 y el ácido acetilsalicílico un ph de 5.



EstequiometriaCafiaspirina + acetato de etilo (C4H8O2) —> Cafeína/C4H8O2 + HCl —>

Fase acuosa (C6H4 (OCOCH3)COOH/H2O) / Fase orgánica (C8H10N4O2 )

Fase acuosa (ácido acetilsalicílico)
C6H4 (OCOCH3)COOH/H2O + HCl —>...