Fabricacion de alimento para cachamas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 3 (612 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 19 de diciembre de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
EQUIPOS PARA LA ELABORACION ARTESANAL DE ALIMENTO PARA CACHAMAS

La alimentación es uno de los principales Rubros de costo operativo en una Granja Piscícola, llegando alcanzar hasta el 70% de este.Ocasionando enormes dificultades en la mayoría de los casos para su adquisición sobre todo para los pequeños y medianos productores debido a su elevado Costo y su escasa disponibilidad. ComoAlternativa presentamos este conjunto de Herramientas con las cuales se puede elaborar con Insumos Locales diferentes dietas de producción Artesanal para la alimentación de Cachamas
La Yuca cultivotropical rinde 25 Ton Ha/Año de Raíces y hasta 120 Ton Ha/Año de forraje fresco .Esto proporciona 30.906 Mega calorías de Energía metabolizable y 6.000 K.de Proteína cruda por Ha/Año. Esto le permiteconsiderarse como un gran Potencial para la producción Artesanal de alimento para Cachamas.

Contenido nutricional en %

|YUCA |FORRAJE |RAIZ |
|PROTEINA| 18,94 |2,64 |
|CARBOHIDRATOS | 4,25 |82,26 |
|CENIZAS | 9,66 |3,30 ||CALCIO | 0,15 |1,68 |
| | 0,14 |0,28 |

Contenido de Proteína por K de Producto

| HARINA DE YUCA|34 G /K. |
|HARINA DE FOLLAJE |220G/K |
|HARINA DE SOYA |380 G/K |FLUJOGRAMA DE ELABORACION DE LAS DIFEENTES HARINAS

LAVADO
Se aplica a las raíces de la Yuca para desprenderle la tierra y podredumbres, Se realiza en tanques con Agua a presión.

PICADO
Se realiza conun molino picador de Forraje a martillo accionado con motor Electico, Diesel o a Gasolina de no menos de 5 HP.

SECADO
Esta Operación se realiza en un horno Solar/Gas por Llenado (Bacht)...
tracking img