factores que influye en la demanda de cuyes

INDICE


Resumen
1) Planteamiento del Problema

1.1.- Problema general
1.2.- Problemas específicos
1.3.- Objetivos
1.4.- Justificación
1.5.-Viabilidad

2) Antecedentes del Estudio

3) Marco teórico

4) Marco Conceptual

5) Formulación dela Hipótesis

5.1.-Hipotesis General
5.2.-Hipotesis Específicas
6) Operacionalización de Variables

7) Diseño deInvestigación

8) Selección de la muestra

9) Matriz de consistencia

10) Anexo 1

11) Referencias

12) Apéndice

13) Bibliografía e Infografía







RESUMEN


Este proyecto está orientado en determinar cuáles son los factores que influyen en la demanda de cuyes en el mercado local, asimismo saber cuáles son los factores internos y externos que afectan las producción de cuyesde esta manera poder mejorar y obtener una mejor demanda además impulsar el asociativismo comunitario, con el propósito de obtener los volúmenes necesarios de cuyes para ser comercializados en el mercado de la ciudad de Huancayo. El presente tema de investigación tiene como objetivo principal” Conocer que factores afectan la demanda de cuyes en el Distrito de Huancayo. De esta maneradeterminamos que unos de los factores que influyen en la demanda de cuyes son los gustos y preferencias del mercado, teniendo así la carne de pollo una mayor preferencia y siendo así su mayor competidor en el distrito de Huancayo Para cumplir con el objetivo principal de análisis, se hizo una descripción del objeto de estudio con encuestas y sus principales conceptos, así como también se utilizaronvarias herramientas administrativas entre las cuales se destacan la ejecución de un estudio de mercado permitiéndonos analizar los principales aspectos del mercado de comercialización y los agentes involucrados en su interacción





PROYECTO:
“INFLUENCIA DE FACTORES EN LA DEMANDA DE CUYES EN EL MERCADO LOCAL”

1. Planteamiento del Problema:

1.1.-Problema General:
¿Cuáles son Losfactores que afectan a la demanda de cuyes en el Distrito de Huancayo?

1.2.-Problemas Específicos:
¿Qué factores internos afectan la producción de cuyes para una mejor demanda?
¿Qué factores externos afectan la producción de cuyes para una mejor demanda?

1.3.-Objetivos:

Conocer que factores afectan la demanda de cuyes en el Distrito de Huancayo.
Identificar los factores internos másimportantes que afectan la demanda de cuyes.
Identificar los factores externos que afectan la demanda de cuyes.

1.4.-Justificación:

Teórico: Contar con la información teórica que va ayudar a mejorar la comercialización de cuyes.
Practico: Elaborar estrategias para promover la demanda de cuyes en Huancayo.
Social: Generar más ingresos a las personas de bajos recursos orientándolos a la crianzade cuyes.
1.5.-Viabilidad:

Es posible realizar la investigación por contar con diversa información en cuanto a crianza de cuyes.
Nos tomara un tiempo de tres meses realizar la investigación.
Acceso a centros de producción tecnificada de cuyes en la región.
2.- Antecedentes del Estudio:

1.- Care Perú (2010).Guía de Producción de Cuyes. Perú, Huaraz: Global Mark. Al hablar de crianza decuyes se debe tomar: Infraestructura, Bioseguridad, Crianza Tecnificada, Alimentación y nutrición, Mejoramiento animal, Sanidad y Comercialización, es ase que se elaboró la guía de producción de cuyes para contribuir en el desarrollo productivo local y expandir el aprendizaje a otras zonas de Ancash y el Perú.
2.-Bensone, I. (210, 26 de Marzo). Producción y crianza de cuyes en el Perú. Revista demanejo de cuyes; recuperado el 25 de Setiembre del 2013, de http://www.manualcuye.fadlan.com/. Existen varias limitantes en el desarrollo del sector; así tenemos que el 95% se encuentra bajo el sistema de crianza familiar, esta es de forma casera y son alimentados con residuos de cocina y/o con algún forraje, por tanto presentan bajos índices de producción y productividad; mientras que el 5% son...