Farma

Instituto Politécnico Nacional Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología
Departamento de Química

Academia de Química General y Orgánica

Problemario de Química General Aplicada

Por: M en C. Benito Rizo Zúñiga

México D. F., Noviembre del 2007

PROLOGO El presente problemario fue elaborado con la intención de apoyar a los estudiantes de la UPIBI-IPN en el aprendizaje dela química general. Incluye una serie de cuestionamientos sobre las definiciones, conceptos y términos más utilizados en el curso y que es indispensable que el alumno conozca, memorice y entienda. La química es una ciencia con un lenguaje propio, el estudiante debe familiarizarse con muchos de los términos más usuales, ¿Cómo aprender química si no se conoce el significado de elemento, compuesto,mezcla, valencia, electrones de valencia, enlace iónico, enlace covalente , ácido, base, etc. La resolución de ejercicios y problemas sencillos, como asignación de nombres a compuestos químicos, la escritura de formulas de lewis, la determinación de las cantidades de reactivos para preparar soluciones, el balanceo de ecuaciones químicas, el calculo de las cantidades de reactivos y productos de unareacción química y el cálculo del pH de soluciones de ácidos y bases fuertes y débiles, son habilidades que debe tener cualquier estudiante que aspire a ser ingeniero. Es muy común que el alumno quiera resolver problemas sin haber entendido los conceptos básicos y esto impide que tenga éxito. El estudiante debe darse cuenta que primero tiene que comprender lo que se le pide que realice o calculeen un ejercicio o problema para que pueda resolverlo y saber si su resultado es coherente con la pregunta. Los alumnos que cursan la unidad de aprendizaje en cuestión ya pasaron por el nivel secundaria y el nivel bachillerato y por lo tanto en principio ya deben saber una serie de definiciones y conceptos básicos, y debe saber resolver ya ejercicios sencillos sobre la mayoría de los temas queincluye este problemario, de no ser así se demandará un mucho mayor esfuerzo para poder acreditar el curso. El programa de química general consta de ocho unidades temáticas que son: I Estructura Atómica, II Tabla periódica y periodicidad, III Enlace químico, IV Nomenclatura, Ácidos y bases. El autor sugiere el uso del método del razonamiento químico y matemático en lugar de la mera sustitución enformulas. No es tan importante que el alumno aprenda a resolver ejemplos específicos relacionados con cálculos químicos, sino que adquiera la capacidad mental para plantear y resolver los problemas. Benito Rizo Zúñiga 2 V Disoluciones, VI Estequiometria, VII Equilibrio químico y VIII

INDICE

Unidad temática I. Estructura Atómica …………………………………………………4 Unidad temática II. Tabla Periódica yPeriodicidad……………………………………8 Unidad temática III. Enlace Químico…………………………………………………….11 Unidad temática IV. Nomenclatura y Reacciones Químicas Inorgánicas…………….16 Unidad temática V. Disoluciones………………………………………………………..19 Unidad temática VI. Estequiometría……………………………………………………..23 Unidad temática VII. Equilibrio Químico…………………………………………………28 Unidad temática VIII. Ácidos y Bases……………………………………………………33Bibliografía………………………………………………………………………………….37

Benito Rizo Zúñiga

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UNIDAD TEMATICA I ESTRUCTURA ATÓMICA. Definiciones y conceptos 1.- ¿Cuál fue el razonamiento que realizó Demócrito para proponer la existencia de los átomos? 2.- Explique qué son los rayos catódicos y cómo se determinaron sus características. 3.- ¿Qué implicaciones tuvo el descubrimiento de los electrones y el descubrimiento de losisótopos sobre el modelo atómico de Dalton? 4.- ¿Cómo determinó Millikan la carga y la masa del electrón? 5.- ¿Cómo se descubrieron los protones y quién los descubrió? 6.- ¿Cómo concibió Thomson la estructura del átomo? 7.- ¿Quién descubrió los rayos X y cómo los descubrió? 8.- ¿Quién y cómo se determinó la carga del electrón? 8.- Explique cómo se dedujo la existencia del núcleo atómico, y...