Farmacia

200717967 | Karla Elizabeth Santos Bravo |
200810201 | Estela Carolina Ochaeta Palma |
200817112 | María Gabriela Arias Gálvez |
200817289 | Rita María Monzón Corado |
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y FARMACIA
ESCUELA DE QUÍMICA FARMACÉUTICA
DEPARTAMENTO DE FERMACOGNOSIA Y FITOQUÍMICA
LABORATORIO DE FITOQUÍMICA
Br. Ingrid Oliva

“ExtractoGlicólico de Romero e Investigación
de Cumarinas en Canela”

INTRODUCCIÓN

Con el nombre de cumarinas se conoce a un grupo muy amplio de principios activos fenólicos que se encuentran en plantas medicinales y tiene en común una estructura química de 2H.1.benzopiran-2-ona, denominada cumarina. Se le han reconocido efectos sobre el sistema vascular tanto en territorio arterial como venoso y suutilidad en el tratamiento de algunas alteraciones de la piel como por ejemplo la psoriasis debido a sus propiedades fotosensibilizantes (Bravo, L. 2003).
El aislamiento de las cumarinas de plantas ha conseguido un gran interés, debido al amplio rango de actividad biológica que muchas cumarinas han mostrado como por ejemplo: la acción anticoagulante y antibacteriana, la acción antibiótica, la agudahepatoxicidad y carcinogenicidad, la acción insecticida y la aplicación de algunas cumarinas en perfumería y como saborizantes (Medinilla, B. 2011).
Debido a la importancia que han adquirido las cumarinas tanto farmacológicas como industrialmente, es importante conocer los métodos de extracción y detección de estos principios activos que se encuentran en las plantas.
Se determinó la presencia decumarinas en una muestra de canela (Cinnamomum) por medio de un análisis espectrofotométrico, basado en que el carácter lactónico de las cumarinas hace que estas sean solubilizadas por soluciones alcalinas con la aparición de un color (Medinilla, B. 2011).
Así también se realizó una extracción de cumarinas en la muestra de canela a (Cinnamomum) por medio de una cromatografía en columna,analizándose cuantitativamente la presencia de esta sustancia en las alícuotas obtenidas por medio de una cromatografía en capa fina, comparando el recorrido obtenido en la placa cromatografica de la muestra, con un estándar y con valores teóricos investigados.
A continuación se detallan los análisis cualitativos y comparativos realizados, así también la investigación realizada en el aislamiento eidentificación de cumarinas en la muestra de canela (Cinnamomum).

RESULTADOS

Tabla No. 1: Obtención de Extractos Naturales
Extracto | Color | Olor | Aspecto | Volumen obtenido |
Tintura de Laurel | Verde oscuro | Característico | Líquido | 71 mL |
Extracto glicólico de Romero | Café claro | Característico | Líquido poco viscoso | 71 mL |
Fuente: Datos experimentales obtenidos en ellaboratorio 104 edificio T-10. Ciudad Universitaria. Guatemala, C.A.

Tabla No. 2: Determinación de Cumarinas por Cromatografía en Capa Fina
| Rf teórico | Rf | Rx |
Estándar | 0.65 | 0.49, 0.59 | ---- |
Primer Eluato | ----- | N.D. | N.D. |
Segundo Eluato | ----- | N.D. | N.D. |

Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 104 edificio T10. Ciudad Universitaria.Guatemala, C.A. Datos teóricos: Wagner, H, 2009

Tabla No. 3 “Determinación de Cumarinas bajo la luz UV”
| Fluorescencia en la luz UV |
Estandar | + |
Muestra | - |
Primer Eluato | - |
Segundo Eluato | - |
Fuente: Datos experimentales obtenidos en el laboratorio 104 edificio T10. Ciudad Universitaria. Guatemala, C.A. |

DISCUSIÓN DE RESULTADOS

CONCLUSIONES

BIBLIOGRAFÍA
1. Bravo,L. 2003 “Farmacognosia especial”. Editorial Elsevier, España. Pp.78-80
2. Medinilla, B. Cruz, S. etal. 2011. “Manual de laboratorio de Fotoquímica”. USAC. Departamento de Farmacognosia y Fitoquimica. P.p. 11-13

ANEXOS

1. Plantas analizadas

Romero (Rosmarinus officinalis L.)

Sinónimos:

Descripción botánica:
Arbusto aromático, siembre verde, hasta 1 m de alto, tallo...