Farmacologia

Páginas: 2 (400 palabras) Publicado: 26 de enero de 2011
ALIMENTOS CON FOSFORO

El Fosforo es un mineral necesario para el correcto funcionamiento del organismo. El fosforo está presente  en todas las células de nuestro cuerpo y participa en muchosprocesos metabólicos. El fosforo junto con el calcio participa nos ayuda a tener los huesos y dientes fuertes. El fosforo forma parte de las membranas celulares del cerebro.

Listado de alimentos parauna dieta rica en Fósforo |
Grupo de alimentos | Alimento |
Cereales y derivados | Avena, harina de trigo, pan integral, arroz blanco e integral, pasta. |
Verduras y hortalizas | Guisantes,alcachofa, champiñón, col, brotes de soja, perejil. |
Legumbres | Soja en grano, lentejas, judías, habas, garbanzos. |
Frutas | Uva pasa, ciruela seca, higos secos, dátil seco, coco. |
Frutos secos| Pistacho, almendra, cacahuete, nueces, piñones, almendra, avellanas, castañas. |
Lácteos y derivados | Todos los quesos, leche en polvo. |
Carnes, caza y embutidos | Hígado, pavo, pato, caballo,buey, lomo embuchado, gallina, conejo, liebre, sesos de ternera. |
Pescados, mariscos y crustáceos | Bacalao seco, gambas, truchas langostinos, lenguado, salmón, sardinas, mejillón, almejas, atúnarenque, besugo, gallo. |
Huevos | Huevo entero, yema. |
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ENDOCITOSIS Y EXOCITOSIS

ENDOCITOCIS:

La endocitosis es el movimiento de materiales hacia adentro de la célula, por la vía devesículas de membrana.

EXOCITOSIS:

La exocitosis es el movimiento de materiales para afuera de la célula, por la vía de vesículas membranosas.

Estos procesos permiten arreglos en lamembrana para fluir de compartimiento en compartimiento, y requiere pensar a la célula como algo dinámico y no como una estructura estática.

En cuanto a la salida, como son sustancias que la celula noquiere y demás no hay mucha más concreción. Durante la exocitosis, la membrana de la vesícula secretora se fusiona con la membrana celular liberando el contenido de la misma. Por este mecanismo las...
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