Fenomenos De Transporte

Páginas: 3 (740 palabras) Publicado: 22 de julio de 2012
TRANSPORTE DE CANTIDAD DE MOVIMIENTO EN FLUÍDOS
ELCY MARÍA CÓRDOBA TUTA FENÓMENOS DE TRANSPORTE
ASIGNATURA: PROFESORA:

CAPÍTULO I:

¿QUÉ ES UN FLUIDO?  Sistema de partículas (átomos omoléculas) que no están unidas rígidamente, es decir que tienen cierta libertad de movimiento.

Sólidos (Átomos fijos)

Líquidos (Movimiento relativo entre moléculas)

Gases (Movimiento libre y al azarde moléculas)

Los líquidos y gases son fluidos

 Un fluido es una sustancia que se deforma continuamente bajo la acción de un esfuerzo cortante ( = FT/A).
Sólidos F α Sólido F

SólidoBajo un esfuerzo cortante constante los sólidos se deforman un valor constante.

Líquidos y gases

Los líquidos y gases se deforman continuamente independientemente de lo pequeño que sea elesfuerzo aplicado.

DIFERENCIAS ENTRE LÍQUIDOS Y GASES  Los líquidos y gases se comportan diferente cuando se ponen en un recipiente.
El gas se expande hasta las paredes del recipiente y ocupa todo elespacio del que dispone.

Gas

Líquido

El volumen del líquido permanece constante, tomando la forma del recipiente y dejando una superficie libre.

 La superficie libre formada en loslíquidos está relacionada con la Tensión (ó energía) superficial, originada por las fuerzas de atracción entre las moléculas superficiales con las del interior.

Moléculas superficiales (fuerza neta haciael interior) Moléculas del interior (fuerzas en equilibrio)

 En general los fluidos presentan cambios de volumen al variar la presión y la temperatura. Al calentarlos o disminuir la presión seexpanden.
Los líquidos se consideran fluidos incompresibles (ρ constante) Los líquidos se consideran fluidos compresibles (ρ variable) Con sólo subir 0,01 atm el aire atmosférico se produce un cambiode densidad del 1%. Simplificación:
∆ρ < 5% → gas incompresible

Para aumentar un 1% la densidad del agua se necesita subir su presión de 1 a 210 atm.

LA VISCOSIDAD

 Es la propiedad que...
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