Fettuccini

Tarea No.3
Fetuccini

Mi comida favorita son los fettucini, los cuales tiene como principal ingrediente los espaguetis, que se encuentra dentro de la categoría de las pastas que son originarias deItalia. Pero por supuesto los espaguetis no son el único ingrediente, por lo que además se necesitan otros componentes, entre los que destacan:
• Crema de espárragos: el esparrago es una hortalizaoriginaria de Asia, sin embargo la crema de espárragos en sí es originaria del Mediterráneo.
• Jamón: Generalmente proviene del cerdo ibérico, el cual fue introducido en el continente Americano con lallegada de los españoles.
• Maíz dulce: es un vegetal de climas calientes, originario de América.
• Queso mozarela: es un tipo de queso originario de la cocina Italiana.
• Mantequilla: los pueblosmongoles, celtas y vikingos fueron los primeros en producirla, lo que hacían era batir la nata en el interior de las pieles de las vacas.
• Cebolla: es una de las hortalizas más antiguas su origenprimario es en Asia Central y como centro secundario es el Mediterráneo
• Chile dulce: tuvo su origen en el sur del continente americano, y fue cultivado extensamente en México.
• Ajo: procede deAsia Central.
• Leche: comenzó a consumirse con la domesticación de las vacas en Medio Oriente.
Para preparar los Fettuccini se cocinan los espaguetis, se sofríen los olores (cebolla, ajo y chiledulce), se incorporan los demás ingredientes (crema de espárragos, jamón, maíz dulce, leche, mantequilla) creando la salsa blanca y por último se coloca en un paires una capa de espaguetis, una de salsa yotra de queso mozzarella y se hornean. Por lo tanto no se utiliza ningún método tradicional en la elaboración de los Fettuccini, ya que es un plato muy sencillo.
De este modo, fácilmente nos damoscuenta que los Fettuccini a pesar de ser considerado un platillo propio de la comida italiana, contiene ingredientes y aportes de distintas partes del planeta, principalmente Asia, América y por...