Caso práctico espagueti fettuccini s.a

Respuesta al Caso Práctico del Módulo On-Line Marketing Estratégico: “Empresa Espagueti Fettuccini S.A”

DESARROLLO

Principales problemas con que se enfrenta esta empresa:

1. Presencia deuna amenaza inminente (El poder negociador de los clientes) al otorgar el 85% de su volumen de ventas a contratos con comedores escolares a través de concursos públicos a nivel de comunidad autónoma.2. Empresa orientada en su totalidad a la producción, basada en:

* Interés de incursionar en mercados competitivos mediante la diversificación de sus productos y luego determinar elpotencial del mercado para los mismos, ya habiendo fallado en el pasado al intentarlo.
* Total convencimiento del Sr. Martín Ramírez (creador de la pasta fresca) de que hay un gran mercado para unproducto bien hecho y del Sr. Sánchez (Encargado de la acción comercial) de que lo primero es diseñar un buen producto, luego tener pedidos en firme y comenzar a fabricar.

3. La Planificación de laEstrategia de Marketing no se realizó considerando la perspectiva de un entorno cambiante y muy dinámico.

4. Recursos y Equipos dispersos, lo cual causa frecuentes problemas de coordinación,aumenta los gastos de viajes y telefónica, debido a que:
* La fabrica y el departamento de desarrollo de producto se encontraban instalados en Sabadell (a unos 20Km. de Barcelona). Pocos añosdespués, la fábrica y la dirección general se trasladaron a Madrid, mientras que el departamento de investigación y desarrollo de producto continuó en el mismo sitio.
5. Desbalance de los Ingresos Vs.los Egresos, ya que mantener toda la plantilla de RRHH original de la empresa, cuando los ingresos han disminuido considerablemente, podría generar una incapacidad de abastecimiento y de disposición derecursos financieros, necesarios para hacer frente a la demanda.

6. Presencia de amenaza (El poder negociador de los proveedores) y la falta de diferenciación por servicio al cliente, ya que...