FICHAS DIETA ALIMENCIA PERUEDUCA

Cuarto Grado - Unidad 3 - Sesión 19

¡Una dieta alimenticia sana es parte de
una buena nutrición!
¿Por qué es importante que los niños y niñas conozcan
el valor nutricional de los alimentos que consumen?
Los niños y niñas que conocen los nutrientes que contienen
sus alimentos y que toman decisiones de consumo de
acuerdo a ello, estarán asumiendo un estilo de vida
saludable, siendo agentessocializadores en la mejora de la
calidad de vida nutricional en la familia. En esta ocasión,
tendrán la oportunidad de analizar y proponer dietas
alimenticias con productos de su comunidad, aplicando lo
aprendido en las sesiones anteriores.

Antes de la sesión
Visita e infórmate sobre dieta alimenticia para niños en la web :http://www.monografias.com/trabajos55/dietas-infantiles/dietasinfantiles2.shtml
Practica hallar el índice de masa corporal en la web:
http://www.texasheart.org/HIC/Topics_Esp/HSmart/nutrit_
sp.cfm
http://www.onmeda.es/test/imc_ninos.html.
Imprime las copias necesarias para el trabajo individual y por pares
de los Anexos 1, 2, 3 y 4, según la cantidad de estudiantes.
Modifica los instrumentos de evaluación de acuerdo a la cantidad
de estudiantes del aula.Materiales o recursos a utilizar
Muestras de alimentos: leche, agua, sal, manzana, un huevo cocido,
lentejitas, trozos de carne de res o pollo, bocaditos de harina.
Cajita con tapa.
Fotocopias de los Anexos 1, 2, 3 y 4.

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COMPETENCIA(S), CAPACIDAD(ES) E INDICADOR(ES)
A TRABAJAR EN LA SESIÓN
ÁREA CURRICULAR DE Ciencia y Ambiente
COMPETENCIAS
CAPACIDADESINDICADORES
Explica el mundo físico,
basado en conocimientos
científicos.

Comprende y aplica
conocimientos y argumenta
científicamente.

Elabora dietas alimenticias
con productos de su
comunidad considerando
los grupos de alimentos
y sus componentes
nutricionales que favorecen
la salud.

Momentos de la sesión

1.

INICIO

10

minutos

En grupo clase
Saluda a los niños y niñas al iniciar la sesión yrecuerda las sesiones
anteriores. Para ello, coloca en cada mesa de trabajo una caja conteniendo
diversos alimentos: leche, agua, sal, manzana, un huevo cocido, lentejitas,
trozos de carne de res o pollo, bocaditos de harina, grasa de pollo.
Los estudiantes abren la caja y ponen las muestras de alimentos sobre
su mesa. Luego pregúntales: ¿de qué manera se puede agrupar las
muestras de alimentos?(se espera que mencionen por sus componentes
nutricionales: en formadores, reguladores y energéticos), ¿un alimento
contiene solo un tipo de nutriente?, ¿por qué se les clasifica en un grupo?,
a la hora de elegir un alimento, ¿piensas en si son nutritivos o solo que te
gusta?
Escucha sus aportes, comprueba sus aprendizajes y socializa conceptos
como nutrición, grupos de alimentos, comidachatarra, etc.
Comunica el propósito de la sesión: Hoy aprenderán a elaborar dietas
saludables con productos de la región tomando en cuenta los nutrientes
que contienen.
Recuérdales la importancia de sus actitudes para un buen aprendizaje
con la siguiente pregunta: ¿qué actitudes debemos practicar durante una
clase? Escucha sus aportes y puntualiza en algunos que son necesarios
para la convivencia,como:
Escuchar al compañero cuando aporta ideas.
Aportar ideas pidiendo el turno para hablar.
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2. DESARROLLO
70

En grupo clase
Situación inicial

minutos



Comenta el siguiente caso:
Julián tiene 10 años y estudia en un colegio de la ciudad de Trujillo. Sus
padres no pueden cocinar pues trabajan todo el día, así que come mucha
comida preparada enla calle. En el colegio solo come lo que le gusta ya
que sus padres le dan una buena propina. El médico le ha dicho que debe
adelgazar porque tiene mucho colesterol y eso es malo para su corazón.
Julián quisiera tener un peso adecuado porque se cansa mucho y algunos
niños en el colegio se ríen de él y lo discriminan por su aspecto, pero no
sabe cómo hacer una dieta saludable para estar más sano....