Filtración

Páginas: 2 (490 palabras) Publicado: 23 de noviembre de 2015
Filtración

Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del líquido.

En loscasos de filtraciones voluntarias se realiza en general como método de separación de los sólidos de los líquidos, en sistemas de tipo heterogéneo, como ocurre cuando filtramos café. También filtramoscuando colamos el arroz o los fideos luego de cocinarlos, para retirarles el agua de la cocción.
El sólido al encontrar el filtro no se disuelve, quedando retenido, y pasando solamente el líquido. Elfiltro puede ser de papel, en el caso del café, o coladores de plástico, acero o enlozados en el arroz o fideos.

Propiedad física en la que se basa. La filtración se basa en el tamaño de lapartícula de cada elemento o compuesto. 

Teoría de la filtración
La filtración ha evolucionado como un arte práctico desde aplicaciones primitivas, como la tradicional filtración en lecho de arena empleadodesde la antigüedad para la extracción de agua potable, recibiendo una mayor atención teórica durante el siglo XX a partir de los trabajos de P. Carman en 1937 y B. Ruth en 1946 estudios que fueronprogresivamente ampliados en trabajos con medios porosos, por Heertjes y colaboradores en 1949 y 1966 y Tiller entre 1953 y 1964. Anteriormente, varios autores han revisado el estado de los conocimientosen filtración tanto desde una perspectiva práctica en los trabajos de Cain en 1984 y Kiefer, en 1991 como en sus principios teóricos con las publicaciones de Bear, 1988 y Norden en 1994

La constantede resistencia específica de la torta (α) se relaciona con la presión por la fórmula:


Donde α' es otra constante que depende del tamaño de las partículas que conforman la torta y s, una constantede compresibilidad que varía de 0, para tortas incompresibles como diatomeas y arena fina, a 1, para las muy compresibles.

Clasificación
El patrón de clasificación de los procesos de filtración...
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