Fisíca

*PRÁCTICA No. 1
DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS
ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
OBJETIVO
Distinguir los compuestos orgánicos de los compuestos inorgánicos por
medo de algunas propiedades físico-químicas características para ambos
compuestos.
MATERIAL SUSTANCIAS
1 Soporte universal con aditamentos Parafina sólida
1 Mechero bunsen Cloruro de sodio
2 Cápsulas de porcelana Ácido benzoico
4 Tubos deensayo 12 x 150 mm Benceno
1 Vaso de precipitado Hexano
Agua
INTRODUCCIÓN.
La mayor parte de todo lo que nos rodea, las plantas, los alimentos, las telas que
usamos, el papel donde escribimos, la tinta, etc., está formado por compuestos
orgánicos.
La química orgánica es el estudio de los compuestos del carbono, en
cuanto a su composición, propiedades, obtención, transformaciones y usos. Losátomos de carbono pueden unirse entre sí para formar cadenas hasta de miles de
átomos y anillos de varios tamaños.
Los compuestos orgánicos tienen propiedades y características diferentes a
los compuestos inorgánicos. En los compuestos orgánicos predominan los
enlaces covalentes y en los inorgánicos predominan los enlaces iónicos.
Los compuestos orgánicos son solubles en compuestos nopolares y los
inorgánicos, por lo general son solubles en agua, además, los compuestos
orgánicos generalmente no conducen la electricidad, sus puntos de fusión y de
ebullición son muy bajos, son muy inestables, se descomponen fácilmente y sus
reacciones son muy lentas, en cambio, los compuestos inorgánicos son buenos
conductores de la electricidad, tienen altos puntos de fusión y de ebullición,son
muy estables y la mayoría de sus reacciones son casi instantáneas.
DESARROLLO EXPERIMENTAL
1. Coloca un gramo de parafina en una cápsula de porcelana y en la otra un
gramo de cloruro de sodio.
2. Coloque las dos cápsulas sobre el soporte y caliéntelas suavemente.
Observe y anote lo que ocurre en ambas cápsulas de porcelana.
3. Toma tres tubos de ensayo, numéralos y coloca en el primertubo 0.5 gr de
cloruro de sodio, en el segundo 0.5 gr de parafina y en el tercer tubo 0.5 gr
de ácido benzoico, después a cada tubo adiciónale 5 ml de agua. Observa
y anota lo que sucede.
4. Enjuague los tubos y coloque nuevamente en el primer tubo 0.5 gr de
cloruro de sodio, en el segundo 0.5 gr de parafina y en el tercer tubo 0.5 gr
de ácido benzoico agregue a cada tubo 2.5 ml de hexano.Agita cada tubo,
observa y anota los resultados.
5. Enjuague los tubos de ensayo del paso anterior y coloque nuevamente las
mismas cantidades, pero en lugar de hexano adiciónales 2 ml de benceno a
cada tubo de ensayo. Observa y anota lo que sucede.
CUESTIONARIO
1. ¿ Qué ocurrió con la parafina a los dos minutos de iniciar el
calentamiento?___________________________________________________________
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2. ¿ Que le ocurrió al cloruro de sodio cuando se calentó?
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3. ¿Cómo puede explicar losfenómenos observados con la parafina y el
cloruro de sodio?
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4. Entre el cloruro de sodio, la parafina y el ácido benzoico, ¿Cuáles fueron
solubles en agua?___________________________________________________________
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5. ¿Cuáles fueron solubles en hexano? Y ¿Cuáles fueron solubles con el
benceno?
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6. Con...