fisica

Páginas: 3 (589 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2014
METODO CIENTIFICO DE LA MANZANA:
OBSERVACION:
En este cambio de la manzana observe que su color era marrón y antes su color era entre amarillo y blanco.
CONOCER:
Investigue sobre este cambio yconocí el por qué el color marrón de la manzana.
En vez de llamar color marrón lo correcto es OXIDACIÓN; esto se da por que al momento que cortamos la manzana o cualquier fruta tiene contacto con eloxigeno (aire), Básicamente se produce por la presencia en los tejidos de una enzima llamada poli fenol oxidasa (PPO) y cuando uno corta una manzana, con el corte se libera la enzima que se encuentraen las células de la fruta. Al liberarse, la enzima oxida los fenoles (compuestos aromáticos) presentes en las células.
Esta reacción produce compuestos de color marrón.
HIPOTESIS:
Si una manzana seoxida entonces esto provoca que la enzima se libere.
Si se libera la enzima de la manzana o cualquier fruta entonces la enzima oxida lo fenoles presentes en las células.
TEORIA:
La oxidación esuna reacción química que se produce en la fruta al reaccionar con el oxígeno del aire. En nuestro experimento se aprecia fácilmente por la coloración oscura que adquiere la superficie de la manzana.
LaOxidación es el proceso mediante el cual hay pérdida aparente de electrones de un átomo o ión.  La Reducción consiste en lo contrario, el proceso mediante el cual hay una ganancia aparente deelectrones de un átomo o ión.    Por tanto, la reacción Oxidación-Reducción debe ocurrir por pares.
CONCLUSION:
MI CONCLUSION ES QUE TODA FRUTA O  ALIEMNTO SE OXIDA SI LO DEJAS A LA INTERPERIE OSEA TENERCONTACTO CON EL AIRE SE OXIDA.

“El crecimiento de las plantas”
Observación del fenómeno
Queremos estudiar el crecimiento de plantas de una misma especie desde que la semilla ha germinado. Sucrecimiento dependerá de varios factores: humedad, tipo de tierra, agua de riego, fertilizante, temperatura, orientación al sol, etc.
Cuestionamiento
¿Por qué unas plantas crecen más rápidamente que...
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