FISICOQUIMICA

INTRODUCCION

La densidad de una sustancia homogénea es una propiedad física que la caracteriza y está definida como el cociente entre la masa y el volumen de la sustancia que se trate. Esta propiedad depende de la temperatura, por lo que al medir la densidad de una sustancia se debe considerar la temperatura a la cual se realiza la medición. En el caso de sustancias no homogéneas lo queobtenemos al dividir la masa y el volumen es la densidad promedio.
La viscosidad de un líquido es la oposición que este presenta ante el flujo. Causada por grandes fuerzas intermoleculares que hacen que las moléculas ejerzan grandes fuerzas de rozamiento unas sobre otras. Tal como en la tensión superficial la fuerza intermolecular se ven afectadas por la inducción de energía térmica, sin embargohay líquidos que escapan a esta regla por la utilización de aditivos o por sus propiedades naturales. Entre más cerca del centro superficial del líquido se encuentren las moléculas estás fluirán con una relativamente menor viscosidad (fluirán con mayor facilidad).
Termodinámicamente la tensión superficial es un fenómeno de superficie y es la tendencia de un líquido a disminuir su superficie hastaque su energía de superficie potencial es mínima, condición necesaria para que el equilibrio sea estable. Como la esfera presenta un área mínima para un volumen dado, entonces por la acción de la tensión superficial, la tendencia de una porción de un líquido lleva a formar una esfera o a que se produzca una superficie curva o menisco cuando está en contacto un líquido con un recipiente.
Lasdeterminaciones de la conductividad reciben el nombre de determinación conducto métricas. Estas determinaciones tienen una cantidad de aplicaciones.
En primer lugar, la conductividad de las soluciones desempeña un importante papel en las aplicaciones industriales de la electrólisis, ya que el consumo de energía eléctrica en la electrólisis depende en gran medida de ella.
Las determinaciones de laconductividad se usan ampliamente en los estudios de laboratorios. Así, se las puede usar para determinar el contenido de sal de varias soluciones durante la evaporación del agua (por ejemplo en el agua de calderas o en la producción de leche condensada). Las basicidades de los ácidos pueden ser determinadas por mediciones de la conductividad.




Para la realización de nuestra prácticarealizamos los siguientes pasos:
DENSIDAD
Primero pesamos el picnómetro registrando dicho peso. Después lo volvimos a pesar pero ahora lleno de agua destilada, repetirlo 3 veces y registrando los valores obtenidos. Enjuagamos el picnómetro con alcohol etílico, se realiza nuevamente el registro del peso pero ahora lleno de alcohol etílico repitiéndolo 3 veces y después se hacen las medias aritméticasde todos lo pesos y realizamos los cálculos de las densidades del agua destilada y del alcohol etílico.
VISCOCIDAD
Utilizamos el viscosímetro de Ostwald procedimos a lavarlo y secarlo perfectamente, después lo sujetamos con un soporte universal colocando un volumen de 15 ml de agua dejando que el agua fluyera por el capilar y anotando el tiempo exacto del liquido cuando pasa por la marcasuperior e inferior realizando así esto tres veces continuas. Después realizamos lo mismo pero con el alcohol etílico.
TENSION SUPERFICIAL
Para la determinación de la tensión superficial nos apoyaos en un estalagnometro de traube el cual lavamos y secamos. Después lo sujetamos a un soporte universal lo cual nos facilito poder succionar el agua a la parte superior hasta que el liquido sobrepasara lamarca superior del aparato. Se deja caer gota a gota y contando el total de gotas que se gastan repitiendo esto tres veces con cada sustancia con el agua destilada y el alcohol etílico haciendo las anotaciones de las gotas de cada una de las sustancias.
CONDUCTIVIDAD
En la determinación de la conductividad utilizamos el conductimetro. Colocamos 20 ml de agua en una probeta de 50 ml en la cual...