Fisiologia Digestiva

CLASE No.1 OCTUBRE/08/2014
Cada vez nos damos cuenta más que funcionalmente el riñón y el intestino se parecen mucho aunque tengan funciones globales diferentes, tienen mecanismos funcionales muy similares. Es muy importante tener una clara base anatómica y fisiológica del tracto gastrointestinal y la del riñón (ESTUDIAR)
Se verá primero todo digestivo y posteriormente renal
SISTEMADIGESTIVO
Dos fenómenos motores muy importantes que hacen parte de la fisiología gastrointestinal son la masticación y la deglución (Leer artículos).
Hablamos de sistema gastrointestinal y de sistema digestivo indistintamente, realmente se refieren a lo mismo lo que sucede es que uno es un término muy anatómico y el otro es extremadamente restrictivo de las funciones que este sistema tiene como tal asíque se pueden usar cualquiera de los dos términos recordando que abarca mucho más, por ejemplo al usar el término digestivo no se puede olvidar que la función digestiva es solo una función de todas las que tiene. Es un sistema muy complejo en donde hay muchas funciones que involucra actividades digestivas relacionadas con la absorción y la nutrición, que son acciones que van de la mano conmuchísimos eventos fisiológicos por ejemplo involucra glándulas (salivales, páncreas, hígado, además el tubo digestivo) Donde estas glándulas producen secreciones exocrinas que tienen que ver con el proceso de nutrición y absorción. Pero además de todo esto el sistema digestivo es un órgano endocrino de tal manera que también produce hormonas que intervienen en la absorción de nutrientes y en lacirculación sistémica regulando procesos metabólicos y a su vez otros procesos endocrinos.
El sistema digestivo es uno de los principales reguladores metabólicos, probablemente uno de los principales reguladores de insulina, glucagón.
Y también es un órgano que hace parte del sistema nervioso donde se dice que el intestino es un pequeño cerebro porque en el intestino hay una cantidad de neuronasparticularmente grande, más que las de la medula espinal tiene un funcionamiento complejo, la regulación intestinal nerviosa NO solamente tiene que ver con la regulación de digestión y absorción, veremos que se integra con el SNA en particular con el vago con quien se forma una unidad funcional MUY importante, pero además el sistema nervioso intestinal regula el sistema endocrino. La cantidad deneurotransmisores que se libera allí es impresionante, Por ejemplo: probablemente se libere más dopamina en intestino que en todo el cerebro, es un productor de muchos péptidos, que ejercen regulaciones muy complejas que todavía no se tiene mucho conocimiento acerca de estas, encontramos que algunas células son productoras de cantidades asombrosas de ÓXIDO NÍTRICO, tanto, que en algunos segmentos delintestino se supera por mucho la cantidad de NO que se produce. Pero la particularidad que tiene es que funciona autónomamente, el tubo digestivo (de estómago hasta colon) no requiere de la regulación del SNC para funcionar, obviamente que se conecta con el SNC particularmente hace una simbiosis con el autónomo específicamente con el vago, pero igualmente él logra realizar sus funciones sin que elcentral lo regule y tiene mecanismos complejos que se lo permiten y tiene zonas dentro del intestino que son capaces de generar señales eléctricas autónomamente respondiendo a lo que está pasando en el mismo intestino.
Además el intestino tiene una función inmunológica la cual es vital, es una barrera fundamental para poder sobrevivir, porque junto con la piel delimita la barrera de lo que noscomunica con el medio externo ya que todo lo que no haya pasado la barrera del tubo digestivo, es decir lo que se encuentre en la luz del intestino se considera que aun esta en medio externo de esta manera tiene mecanismos que van a impedir que bacterias y microorganismo invadan al medio interno y gracias a eso es que podemos sobrevivir en el medio, y cuando esas barreras de atrofian se...