Fisiologia

FACULTAD DE LAS CIENCIAS DE LA ACTIVIDAD FÍSICA
PEDAGOGÍA EN EDUCACIÓN MEDIA EN EDUCACIÓN FÍSICA
RAMO: FISIOLOGIA (PRACTICO)
PROFESOR:

VALDIVIA, VIERNES 27 DE ABRIL DE 2012

INTRODUCCIÓN
Analizaremos a dos compañeros, los cuales desarrollan una actividad física en particular (bicicleta elíptica) y como varia el organismo al momento de comenzar a activarse físicamente y en eltranscurso de los minutos. Se harán tres series de 12 minutos en bicicleta elíptica y se medirá el porcentaje de glucosa y el peso de estos dos deportistas antes y después de finalizada cada serie, así observaremos los diversos cambios porcentuales de la glucosa y variación en el peso por resultado de la deshidratación, si están en un nivel normal de deshidratación o si están perdiendo demasiada o muy pocoagua a través del sudor.


Importancia de la hidratación en el cuerpo humano

La hidratación corporal es primordial en el cuerpo humano, ya que cada célula, tejido u órgano necesita del agua para tener un correcto funcionamiento, como por ejemplo, para regular la temperatura corporal, desechar ciertas sustancias del organismo, entre muchas otras funciones que ayuda el estar bienhidratado. Consuelo Pardo Escallón, nutricionista dietista y especialista en hidratación ” El cuerpo como ente dinámico y activo llega a sus niveles de cansancio cuando se le han descuidado los aportes alimenticios, en especial, lo referente al consumo de líquidos, como el agua, que es una excelente fuente de hidratación"

Durante la actividad física, el cuerpo pierde mucho líquido a través dela sudoración ya que debe mantener una temperatura ideal de aproximadamente 37 grados y esto es logrado a través de la evaporación del agua por medio de la piel. 
El 90% aproximadamente del agua que gastamos se hace por medio del sudor. Además, el agua también interviene en otros mecanismos muy importantes como son transportar los glóbulos rojos con oxígeno a los músculos, eliminar el anhídridocarbónico a través de la respiración y regular la presión arterial para el buen funcionamiento del corazón y la circulación. 
El sudor está compuesto por agua (en un 99 por ciento) y algunos nutrientes, principalmente sodio y cloro. "Una persona requiere mínimo 2 litros de agua diarios para el correcto funcionamiento del organismo, aunque la cantidad precisa depende del nivel de actividad física yde la temperatura atmosférica entre otros factores". (Consuelo Pardo Escallón, nutricionista dietista y especialista en hidratación)

La mejor forma de hidratarte y el principal elemento que debe tener una bebida de rehidratación es el sodio, el agua pura no es la bebida ideal cuando se necesita reponer líquido con rapidez. Además, si se le suma azúcar a la bebida, mejora el sabor y ayuda aque el organismo asimile el agua y el sodio más rápido. 
También es ideal consumir líquidos fríos porque el agua se absorbe más rápido. Además, hay que desechar las gaseosas, preparados con cafeína o alcohol (por su efecto diurético), y los jugos de frutas ácidas (naranja, limón, etc.).Una forma práctica de estar bien hidratado los días que practicas una actividad física es tomar agua fría apequeños sorbos antes y durante el entrenamiento. Y también consumir bebidas para deportistas porque están preparadas con los ingredientes ideales para hidratar tu organismo en pocos minutos. 



El tener una buena hidratación del organismo, no solo se refiere a hidratarse en momentos de sed o de calor, sino que también en periodos fríos como lo es el invierno, siempre es importantemantener una adecuada hidratación en el cuerpo el cual nunca para de necesitar agua y nunca deja de estar funcionando.
Jesús Román, Secretario General del Instituto de Investigación Agua y Salud y Presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), afirma que “es muy importante recordar a la población que durante el invierno no deben reducir...