Fisiología


UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia

Fisiología Veterinaria
Clave
1312
Semestre
3
Créditos
18
Área

Medicina y salud animal (X )
Producción y economía pecuarias ( )
Calidad e inocuidad de los alimentos ( )
Salud pública ( )
Protección del ambiente y cuidado de losecosistemas ( )



Ciclo
Básico (X)
Intermedio ( )
Profesional ( )
Modalidad
Curso Semestral ( X )
Curso Hemisemestral ( )
Tipo
T ( ) P ( ) T/P ( X )
Carácter
Obligatorio (X)
Optativo E ( )
Horas

Semana
Semestre/Hemisemestre

Teóricas 8
Teóricas 128

Prácticas 2
Prácticas 32

Total 10
Total 160

Seriación

Ninguna ( )Obligatoria ( X )
Asignatura antecedente

1210 Anatomía Veterinaria II
1211 Biología celular
Asignatura subsecuente

1410 Fisiología de los Procesos Productivos
1511 Farmacología Veterinaria
1512 Inmunología Veterinaria
1513 Patología General Veterinaria
Indicativa ( )
Asignatura antecedente


Asignatura subsecuente



Objetivo general:
Describir el funcionamiento de los sistemas yaparatos de los principales animales domésticos, integrando los procesos fisiológicos para comprender los mecanismos homeostáticos del organismo animal.
Reforzar mediante prácticas de laboratorio, el conocimiento de algunos de los principales procesos fisiológicos del organismo animal.


Objetivos específicos





Índice temático
Unidad
Temas
Horas
semestre/año


TeóricasPrácticas
1
Introducción a la Fisiología
2

2
Homeostasis
6
4
3
Fisiología de los tejidos excitables
16
2
4
Fisiología del sistema nervioso
16
2
5
Fisiología del aparato cardiovascular
12
6
6
Fisiología del aparato respiratorio
8
4
7
Fisiología del aparato urinario
8

8
Fisiología del sistema endocrino
50
4

Evaluaciones
10
10
Total
128
32


Contenido TemáticoUnidad
Subtemas
1
Introducción a la Fisiología
No. de horas: 2
1.1 Concepto y campo de estudio de la fisiología
1.2 Importancia de la fisiología para la medicina veterinaria y la zootecnia






2
Homeostasis
No. de horas: 6
2.1 Concepto de homeostasis
Conceptos de medio interno
Concepto de estado estable
2.2 Mecanismos de regulación homeostática
• Retroalimentaciónnegativa
• Retroalimentación positiva
• Anteroalimentación (protoalimentación)
2.3 La termorregulación como ejemplo de un mecanismo homeostático
• Clasificación de los animales con base en la regulación de la temperatura corporal (Endotermos, ectotermos, heterotermos; poiquilotermos, homeotermos)
Respuestas al frío
Respuestas al calor
• Hipotermia e hipertermia
• Mecanismobásico de la fiebre

3
Fisiología de los tejidos excitables
No. de horas: 16
3.1 Concepto de excitabilidad celular y tejidos excitables
3.2 Origen fisicoquímico del potencial de membrana en reposo
3.3 Concepto de estímulo
3.4 Clasificación de estímulos según su intensidad
3.5 Concepto de umbral de excitación
3.6 Potencial de acción

3.7 Fisiología del tejido nervioso
3.7.1Fenómenos eléctricos de la membrana celular durante el potencial de acción de la neurona
• Componentes del potencial de acción en la neurona
• Concepto de conducción nerviosa
• Propagación del potencial de acción y factores que afectan la conducción del potencial de acción en el sistema nervioso
3.7.2 Tipo de fibras nerviosas según su diámetro y mielinización y características sobrela velocidad de conducción
3.7.3 Sinapsis
• Concepto de transmisión nerviosa
• Concepto de sinapsis
• Características de las sinapsis química y eléctrica
• Componentes de las sinapsis químicas
3.7.4 Neurotransmisores
Aspectos generales de la síntesis, liberación y metabolismo de los neurotransmisores
Principales neurotransmisores
Mecanismos de acción excitatorios e...