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Páginas: 14 (3368 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2013
MANUEL O. HIDALDO CARNERO

PERSONA, FAMILIA Y RELACIONES HUMANAS

La Nutrición, Bulimia y Anorexia

Alumnas:

Valdivieso Portugal Catiuzka
Risco Juárez Milagros

Profesora:

Iris Trucios Donaires

Grado y Sección:

5to “A”

Piura-2012

Dedicatoria
Este trabajo es dedicado a mis padres, quienes me brindan todo lo necesario para poder salir adelante.
Y a mis maestros por labuena enseñanza que nos brindan y su gran paciencia.

INTRODUCCION
La gran mayoría de las personas piensan que el peso y la apariencia son primordiales para poder llevar a cabo una vida normal y poder ser aceptado por la sociedad en que vivimos. En la actualidad la sociedad esta catalogada por ser 100% Light, a raíz de este pensamiento es que un 90% de los adolescentes sufren de baja autoestimala cual da inicio a la anorexia nerviosa y a la bulimia. La anorexia y la bulimia son trastornos alimenticios los cuales pueden llevarnos a la muerte; no creas que esta enfermedad no tiene un tratamiento pero consta de tiempo y poner de tu parte.
En el presente trabajo quiero dar a conocer los síntomas, causas, de la anorexia y la bulimia así también poder informarles de los tratamientos quepodemos llevar a cabo en estas circunstancias; para que podamos ponerlos en práctica en el momento indicado de la vida.
Tengo como objetivos primordiales llevar a conocer los tratamientos de dichas enfermedades y poder tener a la personas al tanto de que constan, para así poder estar prevenidos.
He querido presentarles esta monografía muy simple y didáctica para la comprensión de todos, utilizandoresúmenes, lectura previa y sobre todo una investigación permanente.

INDICE
INTRODUCCION 3
INDICE 4
1.- LA NUTRICION 5
1.1 ¿Por qué usar la nutrición para prevenir trastornos alimenticios? 7
1.2 Factores causantes de los trastornos alimenticios 8
2.- LA BULIMIA Y LA ANOREXIA 9
2.1.- ¿A que llamamos Bulimia? 9
2.2.- ¿A que llamamos Anorexia?9
2.3.- ¿Cuáles son los síntomas y el perfil de las personas que
padecen Bulimia? 11
2.4.- ¿Cuáles son los síntomas de las personas que padecen Anorexia? 12
2.5.- ¿Cuál es el comportamiento de un adolescente que padece
Bulimia o Anorexia? 13
2.6.- ¿Cuáles son las complicaciones graves de la Bulimia y Anorexia? 14
2.7.- ¿Qué deben realizar y que no, los familiares yamigos de las
personas afectadas para poder ayudarlos? 15
2.7.1 Lo que deben realizar 15
2.7.2 Lo que no se debe realizar 16
2.8.- ¿En qué consiste el tratamiento de cura para La Bulimia? 17
2.9.- ¿En qué consiste el tratamiento para la cura de La Anorexia? 18
CONLUSIONES 19
ANEXOS 20
BIBLIOGRAFIA 21

1.- LA NUTRICION
La nutrición esprincipalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macro-sistémico, y por tanto garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesosmoleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
Una buena nutrición es esencial para todos yespecialmente para las personas que se recuperan de un trastorno alimenticio. Primero, se certifica que la persona con un trastorno fue evaluada por un médico cualificado y que se encuentra en un plan de tratamiento. Una terapia nutricional de un dietista credenciado, unido a la psicoterapia y farmacología o a otras formas variadas de medicina alternativa, puede ayudar a una persona en estado de...
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