Folleto SaveTheTuna 1

mamá,
¿a qué
sabía
el atún
rojo?

Situación actual del atún rojo
El atún rojo (Thunnus thynnus) no es el atún que compramos en latas,
sino el que se ha puesto de moda en restaurantes de nuevastendencias
y, principalmente, en japoneses que lo presentan en forma de sushi. Se
trata de un manjar cuya escasez motiva su elevadísimo coste. Es muy
fácil de reconocer por el color rojo de su carne.
Unade las áreas de reproducción más importantes se encuentra al sur
de Baleares, y por eso en el Mediterráneo se lleva pescando desde hace
siglos con almadrabas, un método tradicional y sostenible. Sinembargo hace una década que se empezó a capturar de manera masiva
con redes de cerco industrial para abastecer el gran aumento de la
demanda, situación que se agravó con el incremento de la pescailegal
y con la no declaración real de las capturas.
Además muchos atunes se capturan cuado todavía son pequeños y antes
de que hayan podido reproducirse y se remolcan hasta granjas de
engorde, en las queson cebados hasta que son considerados adultos
y pueden ser enviados directamente al mercado japonés para ser
vendidos allí.
- El 80% del atún rojo capturado en el Mediterráneo termina convertido
ensushi.
- España es el país que tiene la mayor cuota de captura y Japón es el
principal consumidor y comercializador.
- Desaparecerá a partir del 2012 cuando los últimos ejemplares
sexualmente maduroshayan sido capturados.
- En 2007, el 50% de las capturas en el Mediterráneo fueron ilegales.

Copyright_Greenpeace_Gavin-Newman

Campaña de conservación
de Palma Aquarium

Palma Aquarium ha decididodar la alarma y dar a conocer a la
sociedad el crítico futuro del atún rojo del Mediterráneo. Para ello ha
puesto en marcha la campaña de conservación del atún rojo con
la colaboración de empresas,instituciones, organizaciones, medios de
comunicación y científicos que juntos, ayudan a dar a conocer la cruda
situación de esta especie.
Contamos con una exposición única en el mundo sobre el atún...