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Cálculo del gasto energético basal por el método de la FAO/OMS/UNU

|Edad (años) |Hombres |Mujeres|
| |Kcal/día |KJ/día |Kcal/día|KJ/día |
|0 – 3 |59.512 peso – 30.4 |0.2550 peso- 0.226 |58.317 peso –31.1 |0.2550 peso – 0.214 |
|3 -10 |22.7 peso + 504.3 |0.0949 peso + 2.07 |20.315 peso +485.9 |0.0941 peso + 2.09 |
|10-18 |17.686peso + 658.2 | |0.0732 peso + 2.72 |13.384 peso +692.6 |0.0510 peso + 3.12 |
|18 -30 |15.057 peso + 692.2 |0.0640 peso + 2.84 |14.818 peso +486.6 |0.0615 peso + 2.08 |
|30 -60 |11.472 peso + 873.1 |0.0485 peso +3.67 |8.126 peso +845.6 |0.0364 peso + 3.47 |
|>60 |11.711peso + 587.7 |0.0565 peso + 2.04 |9.082peso +658.5 |0.0439 peso + 2.49 |

Registro de actividades cotidianas y cálculo del factor de actividad física.

|Actividad cotidiana|Múltiplos** |*Múltiplos |
|1. Descanso: Dormir reclinado viendo televisión |1.0...
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