formulación orgánica
1
Formulación y Nomenclatura Química Orgánica
Colegio Nuryana
2
Formulación química orgánica
Química del carbono:
Llamamos compuestos orgánicos a aquellos cuyo elemento mayoritario es el carbono.
La química del carbono viene marcada por la tetravalencia del carbono, es decir, siempre actuará con número de
oxidación 4.Consideraremos que formará enlaces covalentes, es decir compartirá pares de electrones, y según comparta uno, dos o
tres pares de electrones en cada enlace estos se denominarán simples, dobles o triples respectivamente.
Por lo tanto cada uno de los carbonos de cualquier molécula orgánica siempre tendrá alrededor suyo 4 enlaces.
---- C ---
Enlace simple
Enlace doble
Enlace triple
C–C
C=CC≡C
Fórmulas:
Podemos formular los compuestos orgánicos de varias formas:
•
Empírica. Indica la mínima proporción entre el
número de átomos que compone el compuesto
Ej: Buteno
CH2
•
Fórmula molecular: indica los átomos que
componen la sustancia y la cantidad exacta de
cada uno en una molécula (no puede
simplificarse).
Ej: Buteno
C 4H 8
•
Fórmula desarrollada:Expresa la composición
real de la molécula de forma desglosada indicando
por medio de líneas todos los enlaces de cada uno
de los carbonos, ya sean enlaces carbonohidrógeno (siempre simples) o carbono-carbono
(simples -, dobles = o triples ≡ )
•
Fórmula semidesarrolada: Expresa la
composición real de la molécula indicando
solamente los enlaces carbono – carbono y
escribiendo junto acada carbono el número de
átomos de hidrógeno que se enlazan a él
indicándolo con un subíndice.
•
Simplificada: Las cadenas carbonadas se
representan por líneas en zig-zag. Los vértices
representan los átomos de carbono saturados de
hidrógenos y las líneas los enlaces carbono –
carbono.
•
Geométrica: Tiene en cuenta la disposición en
tres dimensiones de la molécula, indicandolos
enlaces que salen del plano del papel (triángulo)
y los que entran (línea punteadas)
Ej: 2-Buteno
H
H
H -C - C = C - C – H
H H
H H
Ej: 2-Buteno
CH3 –CH = CH – CH3
Ej: 2-Buteno
H
H
Ej: 2-Buteno
H
H
H
H
•
Mixtas: Combinación de las anteriores.
H
H
HO
Ej: (1S,2S) -2- clorociclopentanol
Cl
Formulación y Nomenclatura QuímicaOrgánica
Colegio Nuryana
Estructuras:
Las uniones de átomos de carbono dan lugar a la formación de cadenas con estructuras lineales , cíclicas, sencillas o
ramificadas. En estas cadenas las uniones carbono-carbono pueden establecerse por medio de enlaces simples, dobles o triples.
Según sus estructuras los clasificaremos dentro de los siguientes grupos.
Clasificación de los compuestosorgánicos:
Saturados
Insaturados
alcanos lineales
alquenos y alquinos lineales
Ramificados
Saturados
Insaturados
alcanos lineales ramificados
alquenos y alquinos ramificados
Monocíclicos
Saturados
Insaturados
cicloalcanos
cicloalquenos y cicloalquinos
Policíclicos
(no serán objeto de estudio en este texto)
Aromáticos
benceno y derivados
Lineales
ACÍCLICOSHIDROCARBUROS
CÍCLICOS
Ácidos
O
R C OH
(R – COOH)
Ésteres
O
R C O R
(R – COO – R’)
Amidas
primarias
secundarias
terciarias
O
C
NH2
R
O
R C N R
H
O
R C N R
R
Nitrilos
R – C≡N
(R – CN)
Aldehídos
O
C
H
R
(R – CHO)
Cetonas
O
R C R
(R – CO – R’)
Alcoholes
R – O–H
(R – OH)
Aminas
primarias
secundarias
R –NH2
R N R
H
(R – CO - NH2)
(R – CO - NH– R’)
(R – CO – N- R’ R’’)
COMPUESTOS CON
HETEROÁTOMOS
(R – NH2)
(R – NH– R’)
Éteres
R – O – R’
(R – O – R’)
Derivados
halogenados
(R – X)
(R – X)
terciarias
R N R
R
(R – N – R’ R’’)
3
Formulación y Nomenclatura Química Orgánica
Colegio Nuryana
Nomenclatura:
Nombraremos a los compuestos...
Regístrate para leer el documento completo.