Fossier, Robert
Páginas: 14 (3416 palabras)
Publicado: 1 de septiembre de 2014
El Trabajo
La faz de la tierra
El campesino sostiene una lucha contra la naturaleza -que desconoce de
cultivos y- que es a su vez una gran reserva de alimentos silvestres
indispensables, cubierta de una gran cantidad de vegetación inhóspita. Es por
eso que el campesino sintiese la necesidad de domeñarla y de paso librarse
del peso agobiante (de una naturaleza) que lo cerca. Estanecesidad se
incrementa debido al impulso demográfico, estableciendo un conflicto entre
dos mundos (humano/animal).
Fossier, R (0000) Cap. 3. El Trabajo. en Historia Del Campesinado
En El Occidente Medieval. Crítica. Págs. 88 – 94.
El Trabajo
La tarea diaria
Los que desbrozan y desecan importan menos en esta pasada que los que se
quedan en sus viejos terruños -la mayoría- y lo que hacían enéstos es lo que
importa. (1) la dominación del suelo o su acomodación para su cultivo importa
mucho; puesto que aquellos suelos pobres es menester la nutrición mediante
el abono (estiércol animal; deyecciones humanas, ), pero dentro
de la gama sobresale el de los ovinos que se les acorrala, surge el concepto
. (2) la desecación; o mullir la tierra, es una tarea
que se realizaba en fajaslongitudinales y que fue posible gracias a las
características del suelo y a la labor en arriates, lo que propicio un
parcelamiento o . El suelo rico, denso y fértil
(tierras del noroeste de Europa) demandaba al labrador un esfuerzo bastante
extenuante para abrir el surco profundo. Un aparato
(ploum, para los lombardos del s VI) que competiría con el tradicional arado
como lo demuestran losrestos hallados en Holanda y que no descendería
jamás hasta las llanuras litorales del Mediterráneo, es, mediante el cual se
podía obtener una producción de grano mas considerable -de ahí la
importancia del herrero; en el empleo del sochier-. Es importante (este
aparato) puesto que abre una fisura entre ; y que obtiene
el doble de grano en la mitad de tiempo, del ; y que
debe relegarse a suéreau.
Fossier, R (0000) Cap. 3. El Trabajo. en Historia Del Campesinado
En El Occidente Medieval. Crítica. Págs. 94 – 105.
El Trabajo
La tarea diaria
El molino por su parte; que nunca llega a generalizarse por la captación
Mediterráneo o por el uso de esclavos suplantando su función, llevaron a la
época carolingia a observar solo referencias del mismo, pero en el s IX laconstrucción aumenta, en Inglaterra por ejemplo una de cuatro aldeas disponía
del suyo, las cifras aumentarán en los s.s. XI – XII produciendo un doble
fenómeno; por un lado los cistercienses animan la construcción de los mismos
a los señores y por otro el molino permite aproximar operaciones de
transformación antes disgregadas; como la forja del acero (1115-30), la del
hierro (1170), cortar troncos eincluso piedras. Hay que ver en él, sin embargo,
un método de control del poderoso sobre los demás, de una élite que busca
enriquecerse imponiendo su uso a los demás. En materia productiva; los
clásicos habían proporcionado un modelo -esos bajorrelieves renanos del siglo
s. IV-. Ahora bien, nada semejante aparece en la época medieval, se cosecha
con la hoz, cortando la espiga a la altura de larodilla, esta misma afirmación
sirve en el caso de la trilla que era efectuada con un mayal, técnicas que a
nuestros ojos son muy rudimentarias. El grano así cosechado debía alimentar
a hombres y a bestias, al caballo goza con la avena de la cual el hombre solo
utiliza como preparación para la cebada de la misma -relegándola-. La
diversificación del grano, pudo deberse (en el marco de loverosímil de la
explicación del autor) a las aptitudes del terreno para soportar tal o cual
especie o incluso la demanda de los ricos como prueba de nuestros tiempos;
del gusto o moda en referencia al pan blanco por ejemplo. En este plano se
desconfía -incluso- de los testimonios escritos: (1) el trigo; progreso
lentamente (2) la cebada; disminuye (3) el centeno; se acomoda a todos los...
La faz de la tierra
El campesino sostiene una lucha contra la naturaleza -que desconoce de
cultivos y- que es a su vez una gran reserva de alimentos silvestres
indispensables, cubierta de una gran cantidad de vegetación inhóspita. Es por
eso que el campesino sintiese la necesidad de domeñarla y de paso librarse
del peso agobiante (de una naturaleza) que lo cerca. Estanecesidad se
incrementa debido al impulso demográfico, estableciendo un conflicto entre
dos mundos (humano/animal).
Fossier, R (0000) Cap. 3. El Trabajo. en Historia Del Campesinado
En El Occidente Medieval. Crítica. Págs. 88 – 94.
El Trabajo
La tarea diaria
Los que desbrozan y desecan importan menos en esta pasada que los que se
quedan en sus viejos terruños -la mayoría- y lo que hacían enéstos es lo que
importa. (1) la dominación del suelo o su acomodación para su cultivo importa
mucho; puesto que aquellos suelos pobres es menester la nutrición mediante
el abono (estiércol animal; deyecciones humanas, ), pero dentro
de la gama sobresale el de los ovinos que se les acorrala, surge el concepto
. (2) la desecación; o mullir la tierra, es una tarea
que se realizaba en fajaslongitudinales y que fue posible gracias a las
características del suelo y a la labor en arriates, lo que propicio un
parcelamiento o . El suelo rico, denso y fértil
(tierras del noroeste de Europa) demandaba al labrador un esfuerzo bastante
extenuante para abrir el surco profundo. Un aparato
(ploum, para los lombardos del s VI) que competiría con el tradicional arado
como lo demuestran losrestos hallados en Holanda y que no descendería
jamás hasta las llanuras litorales del Mediterráneo, es, mediante el cual se
podía obtener una producción de grano mas considerable -de ahí la
importancia del herrero; en el empleo del sochier-. Es importante (este
aparato) puesto que abre una fisura entre ; y que obtiene
el doble de grano en la mitad de tiempo, del ; y que
debe relegarse a suéreau.
Fossier, R (0000) Cap. 3. El Trabajo. en Historia Del Campesinado
En El Occidente Medieval. Crítica. Págs. 94 – 105.
El Trabajo
La tarea diaria
El molino por su parte; que nunca llega a generalizarse por la captación
Mediterráneo o por el uso de esclavos suplantando su función, llevaron a la
época carolingia a observar solo referencias del mismo, pero en el s IX laconstrucción aumenta, en Inglaterra por ejemplo una de cuatro aldeas disponía
del suyo, las cifras aumentarán en los s.s. XI – XII produciendo un doble
fenómeno; por un lado los cistercienses animan la construcción de los mismos
a los señores y por otro el molino permite aproximar operaciones de
transformación antes disgregadas; como la forja del acero (1115-30), la del
hierro (1170), cortar troncos eincluso piedras. Hay que ver en él, sin embargo,
un método de control del poderoso sobre los demás, de una élite que busca
enriquecerse imponiendo su uso a los demás. En materia productiva; los
clásicos habían proporcionado un modelo -esos bajorrelieves renanos del siglo
s. IV-. Ahora bien, nada semejante aparece en la época medieval, se cosecha
con la hoz, cortando la espiga a la altura de larodilla, esta misma afirmación
sirve en el caso de la trilla que era efectuada con un mayal, técnicas que a
nuestros ojos son muy rudimentarias. El grano así cosechado debía alimentar
a hombres y a bestias, al caballo goza con la avena de la cual el hombre solo
utiliza como preparación para la cebada de la misma -relegándola-. La
diversificación del grano, pudo deberse (en el marco de loverosímil de la
explicación del autor) a las aptitudes del terreno para soportar tal o cual
especie o incluso la demanda de los ricos como prueba de nuestros tiempos;
del gusto o moda en referencia al pan blanco por ejemplo. En este plano se
desconfía -incluso- de los testimonios escritos: (1) el trigo; progreso
lentamente (2) la cebada; disminuye (3) el centeno; se acomoda a todos los...
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