Fotosntesis De Las Plantas

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
LABORATORIO DE BIOLOGÍA GENERAL
1. INFORMACIÓN GENERAL

Profesor: Ing. Ximena Mariño Fecha: 18 de septiembre del 2009
Ayudante: Egda. Araceli Pilamala R. Carrera: Ingeniería Bioquímica
Informe: Nº 2
2. TEMA DE LA PRÁCTICA

“INVESTIGACION DEL PROCESO DE FOTOSINTESIS EN LAS PLANTAS”3. INTRODUCCIÓN

La fotosíntesis es un proceso mediante el cual determinados organismos (algunas bacterias, cianofíceas, algas y vegetales superiores) transforman la energía luminosa en energía química sintetizando materia organica (hidratos de carbono) a partir de dióxido de carbono presente en la atmosfera y de una sustancia que cede electrones (H2O en la mayoría de los organismosfotosintéticos, excepto en las bacterias) , desprendiendo O2 y liberando protones que se unen al dióxido de carbono para dar carbohidratos. La ecuación global de la fotosíntesis puede expresarse así: nH2O+nCO2+ luz →(CH2O)n+ n O2, siendo (CH2O)n la formula general de los glúcidos y si n es igual a 6 el carbohidrato es una hexosa, la glucosa. La vida sobre la Tierra depende en último extremo de lafotosíntesis, tanto por la síntesis de compuestos carbonados que sirven de nutrientes al resto de seres vivos como por la liberación de oxigeno, elemento vital para el desarrollo de la mayoría de organismos vivos.

4. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

* OBJETIVO GENERAL
* Comprender el proceso fotosintético de las plantas y las reacciones al ponerla en condiciones no aptas para la síntesis de laluz.

* OBJETIVOS ESPECÍFICOS

* Observar los organelos en que tiene lugar la fotosíntesis, es decir, los cloroplastos.
* Analizar los productos fotosintéticos de las plantas, por medio de pruebas de tinción.

5. MATERIALES

* Hojas de afeitar
* 2 cebollas perlas
* 2 maíces tiernos con sus hojas
* Algas verdes contenidas en un frasco que contengan agua dela que fueron extraídas.
* Una planta con hojas verdes de tamaño mediano en su macetero.

6. PROCEDIMIENTO

PARA OBSERVAR CLOROPLASTOS EN LA CEBOLLA
* Realice un corte con la gillete en la membrana externa de la cebolla, específicamente en el lugar donde se observan fibras verticales de color verde. Extraiga un pedazo de estas fibras verdes de la manera más precisa posible paraobtener un corte muy delgado. (de lo contrario no será posible la observación)
* Extienda el corte obtenido sobre un portaobjetos con ayuda de agujas.
* Cubra la muestra con el cubreobjetos teniendo mucho cuidado de que no se formen burbujas de aire.
* Coloque la muestra en el microscopio y observe al microscopio con los lentes de 4, 10 y 40X.
PARA OBSERVAR CLOROPLASTOS EN LA HOJA DE MAIZ* Realizar dos cortes con la gillete: uno en las fibras verticales de la hoja y otro en el tejido intermedio de la misma.
* Obtener muestras de tamaño pequeño y colocarlas en el portaobjetos.
* Preparar las muestras para observarlas en el microscopio como se indica en el procedimiento para observar los cloroplastos de la cebolla.
PARA OBSERVAR CLOROPLASTOS EN LAS ALGAS
* Extraigauna pequeñísima porción de algas verdes y extiéndalas lo suficiente sobre el portaobjetos.
* Cubra la muestra con el cubreobjetos y observe al microscopio como se indica en los procedimientos anteriores.
ANÁLISIS DE LOS PRODUCTOS DER LA FOTOSÍNTESIS (En la planta verde)
PASO 1
* Tomar una hoja verde de la planta que haya estado expuesta a la luz al menos 48 horas y colocarla en un balóncon alcohol etílico.
* Cuando la hoja este blanca, retírala del alcohol y déjela secar.
* En una caja petri vierta un poco de lugol y sumerja allí la hoja. Observe si esta hoja cambia de color.
PASO 2
* Retirar la funda y la cinta negra de una de las hojas que se mantuvo a oscuras por al menos 48 horas.
* Exponer esta hoja a la luz solar por 2 horas.
* Extraer estas hojas...