Fototerapia

Páginas: 3 (594 palabras) Publicado: 27 de diciembre de 2012
Fototerapia
Oxigenoterapia
ECESIDADES ENERGETICAS DEL SER HUMANO
En este punto hay que distinguir claramente dos aspectos: las llamadas "necesidades energéticas basales" que incluyen la energíanecesaria para mantener las funciones vitales del organismo, pues aun en el individuo que está durmiendo se mantienen una serie de actividades que requieren energía (corazón, circulación sanguínea,respiración, digestión, etc.).
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 A estas necesidades basales hay queañadir las necesarias según el tipo deactividad física realizada y que son, fundamentalmente, las que marcan las principales diferencias entre individuos: un leñador necesita ingerir mayor cantidad deenergía que una persona que tenga un trabajo sedentario.
Como ya se ha explicado, la energía es suministrada al organismo por los alimentos que se ingieren, y se obtiene de la oxidación de los hidratosde carbono, grasas y proteínas, denominándose valor energético o calórico de un alimento a la cantidad de energía que se origina cuando es totalmente oxidado o metabolizado.
El valor energético de unalimento se expresa normalmente en kilocalorías (Kcal). Aunque "kilocalorías" y "calorías" no son unidades iguales (1 kcal = 1.000 cal), en el campo de la nutrición, con frecuencia se utilizan comosinónimos, aunque siempre teniendo en cuenta que, si no se expresa lo contrario, al hablar de calorías nos estamos refiriendo a kilocalorías.
Por otro lado, en la actualidad, existe una crecientetendencia a utilizar la unidad kilojulio en lugar de la kilocaloría, con la siguiente equivalencia: 1 kcal = 4,18 kJ.
En términos de kilocalorías, la oxidación de los alimentos en el organismo, tiene comovalor medio el siguiente rendimiento:
1 gr. de grasa ==> 9 Kcal1 gr. de proteína ==> 4 Kcal1 gr. de hidratos de carbono ==> 3,75 Kcal |
Las necesidades de energía de cualquier ser vivo...
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