Francisco_Figueroa_Actividad 4

ANALISIS FODA MALANGA

FORTALEZAS
La Malanga como un producto agrícola no tradicional posee un alto valor nutritivo.
Los cormos (denominación botánica del tallo subterráneo), es utilizado para laalimentación humana, animal y para múltiples usos industriales.
Su producción aunque no se caracteriza de grandes tecnificaciones tiene un bajo nivel de costo de producción.

OPORTUNIDADES
Forma partede la dieta diaria de millones de personas alrededor del mundo, principalmente en sus países de origen que son África, Asia, Oceanía, y debido sobre todo a la fuerte inmigración de dichas personasde los países anteriormente mencionado a occidente, recientemente en muchos países de América y Europa
Debido a que está dentro de los productos exóticos o no tradicionales, cuyo consumo mundial hatenido un aumento importante aprovechando el interés por parte de sectores crecientes de consumidores naturistas y dietéticos.
Brindar un nuevo tipo de snacks al mercado.
La propiedad hipoalergénicade nuestro producto nos brinda una ventaja ante las demás clases de snacks
El clima de Tabasco nos permite adquirir la materia prima en cualquier fecha del año.
No existen snacks de malanga en elmercado nacional al igual que en el colombiano.

DEBILIDADES
Poca experiencia en el manejo de la microempresa y del proceso de exportaciones de productos agrícolas
Poca difusión del uso para consumohumano en México
AMENAZAS
Permanentes
Inestabilidad económica del país, nos afectaría directamente como microempresa ya que los consumidores perderían poder adquisitivo y la demanda del productopuede disminuir.

Circunstanciales 
Dificultad para cumplir los requisitos legales y para obtener los registros sanitarios necesarios
La extensa proliferación de maleza dentro de los cultivos de laplanta de Malanga causante de problemas de salud en los consumidores.
Incremento en los índices de inseguridad.
Falta de conocimiento y promoción de las propiedades nutricionales de los snacks de...