franquicias en el Ecuador

Páginas: 8 (1902 palabras) Publicado: 10 de diciembre de 2014













Los Cebiches de la Rumiñahui 
La Franquicia de Ecuador con martriz en la ciudad de Quito, es la primera franquicia de comida del mar del Pais e inclusive de América Latina, en lo que se refiere a Cebiches. Sus promotores son originarios de Portoviejo, Provincia de Manabí, y  toma el nombre de uno de los barrios más populares de Quito-Ecuador (el mismo que a su veztomó del nombre del Inca con mayor liderazgo del imperio incásico: Rumiñahui ), es aquí donde se abre el primer local de la cadena.

Actualmente es la cadena de comidas del mar más grande del Ecuador, cuenta con más de 20 años de experiencia y alrededor de 30 locales distribuidos en las principales ciudades del país, adicionalmente cuenta con un centro de acopio y distribución de materia prima quecumple con todas las normas técnicas de manejo de alimentos.  Sus platos tienen la sazón de la costa Ecuatoriana que es reconocida como la región que más contribuye a la tradición culinaria del País. Cuentan con fórmulas propias, las salsas son el acompañante ideal que dan ese toque tan especial a algunos de sus platos y la combinación de condimentos y especias exóticas que son el diferenciador dela sazón costeña.

La Secretaría de la Producción de la Presidencia de la República y la Asociación Ecuatoriana de Franquicias designaron a Los Cebiches de la Rumiñahui como Pionera de la Franquicia ecuatoriana
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Pim´s
El Restaurante Pim´s reconocido internacionalmente, fue inaugurado en Quito el 21 de marzo de 1.981 por L. Alejandro Baraya C. y María del Carmen Almeida.Cuenta con más de veinticinco años de experiencia y más de 250 items de productos en su menú, el cual por su versatilidad puede integrar platos regionales en la zona donde se instale un establecimiento Pim´s. Actualmente cuenta con 5 restaurantes.

Como fundador de la “Asociación Ecuatoriana de Franquicias” (AEFRAN), El 1º de Febrero del 2006 y a través del ministerio de la producción, Pim´s fuegalardonado en la ciudad de Guayaquil por la presidencia de la república de Ecuador como “Marca Pionera de la franquicia Ecuatoriana”

En todos sus locales, Pim´s, dentro de un contexto nacional conjuga la trattoría italiana, el bistró francés y el púb inglés. Pim´s es a un mismo tiempo el pasado y el presente.
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Yogurt Persa es la primera franquicia que se desarrollóen Ecuador, a raíz de la creación de la Asociación Ecuatoriana de Franquicias en el año 1997. La Franquicia, ahora con aprox. 25 puntos, empezó a formalizarse en el año 1998 .  El concepto fue creado hace más de 27 años por Fereidoun Mansouri, de origen Iraní, quien con su familia inició un local tipo microempresa en el Barrio del Astillero de la ciudad de Guayaquil, para después convertirse en unacadena y franquicia nacional de comida rápida basada en el Yogurt (tipo congelado) y el Pan de Yuca.  Estos dos productos estrellas, originarios de medio Oriente y de la Provincia de Manabí en Ecuador,  son los que constituyen la mayor atención de los consumidores.  Ahora, la empresa Yogurt Persa Franchising Corporation es la encargada de promover la concesión de franquicias a lo largo del País ypara la expansión internacional, han optado por inicialmente preparar la exportación del Pan de Yuca, habiendo creado la marca Yucabites.  El grupo Persa posee además  una planta de lácteos de alta tecnología, y  un centro de abastecimiento para proveer de todos los productos que requieren los locales a nivel nacional. Fueron reconocidos por la Secretaría de la Producción de la Presidencia de laRepública como Pioneros de la Franquicia Ecuatoriana.  Crearon además la Micro Franquicia denominada YogurTito que comercializa los mismos productos en base a una inversión mínima.

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Buró de Franquiciadores de la Asociación Ecuatoriana de Franquicias

Una franquicia es un acuerdo entre el "franquiciador" o "franquiciante" y el destinatario o...
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