Frutas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 111 (27695 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 26 de octubre de 2010
Leer documento completo
Vista previa del texto
PLAN FRUTICOLA NACIONAL DE COLOMBIA

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

PLAN FRUTÍCOLA NACIONAL

DIAGNÓSTICO Y ANÁLISIS DE LOS RECURSOS PARA LA FRUTICULTURA EN COLOMBIA

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL MADR FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA FNFH ASOCIACIÓN HORTOFRUTÍCOLA DE COLOMBIA ASOHOFRUCOL SOCIEDAD DE AGRICULTORES Y GANADEROS DEL VALLE DEL CAUCA SAGCali, noviembre de 2006

EQUIPO TÉCNICO PLAN FRUTÍCOLA NACIONAL DE COLOMBIA - PFN

Ramiro Tafur Reyes, Director Nacional Julio César Toro Mesa, Director Técnico

Henry González Cerquera, Director Administrativo Ronald García Negrette, Asesor Económico Evaristo Reyes, Asesor Técnico Alexander Bolaños Moreno, Asistente de Investigación Alexander Méndez, Asistente de Investigación

2 CONTENIDO

INTRODUCCION 1. OBJETIVOS 2. SITUACIÓN GEOGRÁFICA DE COLOMBIA 3. OFERTA EDAFOCLIMATICA 4. CONECTIVIDAD Y TRANSPORTE 5. SITUACIÓN ACTUAL DE LOS FRUTALES 6. OFERTA TECNOLÓGICA 7. DIMENSIONES DEL MERCADO 8. FRUTALES PRIORIZADOS BIBLIOGRAFÍA

4 4 5 6 26 29 38 45 57 86

3

INTRODUCCION

Este documento de diagnostico nacional se convierte en una herramienta útil, necesaria yconveniente para el desarrollo del sector rural colombiano a través del fomento y posicionamiento de la fruticultura nacional, como un renglón productivo, en el que Colombia cuenta con las mejores perspectivas y oportunidades de crecimiento en el mercado interno y en el internacional de cara a los tratados de libre comercio. De relevancia particular son la oferta edafoclimática y la situación geopolítica,que vienen a ser valores agregados que le dio la naturaleza a Colombia para volverla más competitiva, ya que puede producir frutas tropicales durante todo el año, desde el nivel del mar hasta los 2.800 metros de altitud. Estas características le dan a Colombia una excelente oportunidad para entrar en este mercado internacional que en el año 2005 alcanzó un valor de $18.700 millones de dólares enlos EE.UU., 15.400 en la Unión Europea y 11.100 en el Japón. Este documento presenta las condiciones edafoclimáticas, económicas, de infraestructura y de mercado existentes para desarrollar la actividad frutícola. A partir de estas condiciones existentes se realiza la priorización final de las especies contempladas por el PFN, teniendo como base los procesos departamentales y regionales.

1.OBJETIVOS
1.1 OBJETIVO PRINCIPAL
Desarrollar y ordenar el sector frutícola colombiano de una manera integral que involucre la asociatividad, el empresarismo y la cultura exportadora en un esquema de cadena productiva con criterios de competitividad, sostenibilidad, equidad, participación y pertenencia para garantizar rentabilidad económica y social a los productores.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS1. Seleccionar y priorizar las especies frutícolas más competitivas en cada departamento.

4

2. Definir las zonas agroecológicas óptimas para cultivar áreas nuevas en núcleos productivos o “clusters” que permitan mantener una oferta suficiente y permanente para atender el mercado interno y externo de fruta fresca y procesada. 3. Proyectar las áreas nuevas con un horizonte de 20 años.

2.SITUACIÓN GEOGRÁFICA DE COLOMBIA1
El territorio de la Republica de Colombia se halla situado en la esquina noreste de Sudamérica. La mayor parte de su extensión se ubica en el hemisferio Norte, puesto que alcanza los 12º 26’ 46’’ de latitud norte en Punta Gallinas, sitio que a su vez constituye el extremo septentrional de América del Sur. Por el mediodía el territorio Colombiano llega hasta los 4º13’ 30’’ de latitud sur en Leticia, en el sentido que la quebrada San Antonio vierte sus aguas al río Amazonas. La longitud más oriental del país se localiza en la Piedra del Cocuy, sobre la isla de San José en el río Negro, punto común de límites entre las Repúblicas de Colombia, Venezuela y Brasil. A los 66º 50’ 54’’ al oeste del meridiano de Greenwich y el extremo occidental corresponde al...
tracking img