Frutilla

FRUTILLA

La frutilla  pertenece a la Fam. Rosaceae , Tribu Potentillae, siendo Fragaria x ananassa Duch., la especie que se cultiva comercialmente. A la frutilla también se la llama fresa o fresón en castellano, fraise en francés, fragola en italiano, strawberry en inglés y morango en portugués.

|Clasificación científica|
|Reino: |Plantae |
|División: |Magnoliophyta |
|Clase: |Magnoliopsida ||Orden: |Rosales |
|Familia: |Rosaceae |

VARIEDADES UTILIZADAS
Para tener buenas cosechas y por mucho tiempo sin que la frutilla se desvalorice, la variedad tiene un papel fundamental. En elParaguay tenemos variedades cuyas características y comportamientos son muy interesantes, porque se adaptan perfectamente a nuestro sistema de cosecha. El 95% de la frutilla cultivada en el país es de la variedad Dover, que da una fruta dura, roja, que facilita el sistema de cosecha escalonado, y puede ser trasplantada a mediados de marzo y en abril (ciclo precoz). La Sweet Charlie se transplanta enabril, y la Camarosa a finales de abril, para tener un periodo amplio de cosecha. La variedad Dover se comienza a cosechar en junio, la Sweet Charlie en julio y la Camarosa en agosto, lo que permite al productor la comercialización durante 150 a 180 días al año; con eso se consigue tener una ampliación en el ciclo de cosecha

EXIGENCIAS CLIMATICAS Es una planta de climas frescos. si bien durantesu etapa vegetativa es muy resistente a las heladas , las flores no soportan temperaturas inferiores a cero grados . en cuanto al frio , la mayoria de las variedades comerciales que se cultivan en la actualidad requieren la acumulacion de una determinada cantidad de horas frio (inferiores a 7 c) para alcanzar un desarrollo lo suficientemente importante que permita obtener , luego, una buenaproduccion .

Propagacion
La frutilla se propaga comercialmente en forma vegetativa; a travès, de plàntulas que nacen de los estolones o guìas, lo que debiera hacerse en viveros especializados, aislados de plantaciones comerciales, que acredìten sanidad(libre de malezas, insectos, enfermedades y àcaros) y la determinada variedad. Por medio de transplantes con esquejes (coditos o semillas).

Sueloy Fertilizacion

EXIGENCIAS DE SUELOS Se adapta a distintos tipos de suelos , segun la variedad de se trate. en lineas generales prefiere los terrenos sueltos,y de consistencia media. necesita un buen grado de humedad en el suelo, pero no soporta los encharcamiento. es muy susceptible a la salinidad , tanto del suelo como del agua de riego. es exigente en materia organica bien descompuesta .no soporta los suelos muy alcalinos. es muy susceptible a la falta de hierro ya sea que este ausente en el suelo o en alguna forma no asimilable. el rango de ph en el que vegeta bien se situe entre 5,5 y 7.

ZONAS DE MAYOR CULTIVO EN EL PARAGUAY

Cabe señalar que en todo el país se va expandiendo el cultivo de la frutilla y el departamento Central ocupa el primer lugar, mientras que Cordilleraocupa el segundo lugar en superficie de siembra y volumen de producción

ABONADO Y FERTILIZACION La frutilla responde muy bien al agregado de materia organica, por lo que se recomienda incorporar entre 2 y 3 kg. de abono por metro cuadrado de cultivo. si se dispone del mismo , es muy conveniente el agregado de algun tipo de compuesto. en lo referente fertilizacion , de igual manera que se ha...