Fuente de Calcio Natural

Páginas: 3 (703 palabras) Publicado: 2 de octubre de 2014
Existe un concepto totalmente erróneo que supone que los lácteos son la mejor y más confiable fuente de calcio. Por el contrario al dejar un residuo ácido en el organismo tienen un efecto contrario.La leche “materna” es sólo para el lactante. Los adultos carecen de la enzima adecuada para su buena digestión.
Para romper con los mitos voy a darles una pequeña síntesis de los alimentossugeridos, excelentes fuentes de calcio asimilable.
Se deberá tener en cuenta evitar los alimentos que inhiben la buena absorción del calcio: harina blanca, azúcar blanca, el té, el café negro, chocolate,yerba mate no estacionada.
El exceso de proteínas animales, sobre todo la carne hace que se elimine calcio por la orina, lo mismo ocurre con el consumo exagerado de sal.
Alimentos sugeridos: --------------------------------------->Tofu  (queso de soja)
--------------------------------------->Miso, productos fermentados de la soja
--------------------------------------->Semillas oleaginosas:sésamo integral, almendras, amapola, lino, girasol, nueces, castañas naturales, avellanas.( sin salar)
--------------------------------------->Brócoli
--------------------------------------->Repollo--------------------------------------->Perejil
--------------------------------------->Hojas de Nabo
--------------------------------------->Hojas de remolacha--------------------------------------->Brotes de Alfalfa
--------------------------------------->Algas marinas
--------------------------------------->Levadura de cerveza virgen
--------------------------------------->Germen de TrigoNatural
En menor cantidad nos aportan calcio las siguientes frutas y verduras crudas: piña, melón (fundamental para fortalecer los huesos pelvianos en el embarazo y los huesos del bebé), plátano,frutilla, naranja, ciruela, damasco, durazno, frutilla, higo, manzana, mandarina, limón, acelga, lechuga (sobre todo los tallos blancos), hinojo,  espinaca, espárrago, palta, papa, pepino, morrón.
Es...
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