FUNCIONES DE ENFERMERA

Dieta inmunosuprimido: Si bien la infección por HIV y el cáncer son entidades absolutamente diferentes comparten esta unidad por el tipo de tratamiento nutricional que demandan. La malnutrición almomento del diagnóstico no es frecuente pero a lo largo de la evolución de la enfermedad y del desarrollo del tratamiento es común y el actuar precozmente mejora el estado nutricional y éste latolerancia al tratamiento en el caso del cáncer y a las infecciones recurrentes en el caso del HIV.
Ambas patologías presentan sintomatologías donde es necesario adaptar la alimentación para aliviar lasmismas y prevenir y/o mejorar el deterioro nutricional (náuseas, vómitos, diarreas, alteraciones del gusto y olfato, mucositis, lesiones orales, etc.) pero además el compromiso del sistema inmune obligaque además ésta sea inocua. El conocimiento sobre el manejo de una alimentación libre de gérmenes debe ser transmitido por el licenciado en nutrición a las familias y/o cuidadores de estos pacientessumadas las características propias del plan acorde a la sintomatología y estado nutricional del niño.

Dietas terapéuticas: son aquellas dietas que se necesitan para el tratamiento de determinadasenfermedades y que sirven para curarlas o compensarlas, a veces, como único tratamiento o como tratamiento combinado con otras medidas terapéuticas.

Dieta completa rica en fibra: Por su capacidadpara absorber y retener agua hace que aumente el bolo fecal y contribuye a evitar el estreñimiento, posiblemente a prevenir ciertos tumores, reducir el colesterol y controlar la diabetes.
Losalimentos más ricos en fibra son legumbres, cereales integrales, verduras y frutas.

Dieta hiperproteica: a veces llamada simplemente dieta protéica o dieta de proteínas consiste en consumir principalmentealimentos ricos en proteínas, reduciendo la ingesta de azúcares y grasas.
La principal ventaja de la dieta hiperproteica es que produce una rápida pérdida de peso. Esta pérdida de peso es más...