Función de los elementos
Elementos plàsticos , son los que entran en la composiciòn de la materia orgànica y dan forma al organismo . Son : carbono ,hidrògeno , oxìgeno , nitrogeno fosforo y calcio.
Eelementos oligo sinèrgicos que son los indispensables para el uncionamiento del organismo como los que actùan como electrlitos , que estàn disueltos en elagua en forma iònica . Contribuyen al mantenimiento de la presiòn osmòtica y a regular el equilibrio àcido -base.
Los que actùan como elementos catàlicos , como el hierro de la hemoglobina y com elyodo de la hormona tiroidea.
Bioelementos
Los elementos de la vida Todos los seres vivos están constituidos, cualitativa y cuantitativamente por los mismos elementos químicos. De todos loselementos que se hallan en la corteza terrestre, sólo unos 25 son componentes de los seres vivos . Esto confirma la idea de que la vida se ha desarrollado sobre unos elementos concretos que poseen unaspropiedades físico-químicas idóneas acordes con los procesos químicos que se desarrollan en los seres vivos.
Se denominan elementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que formanparte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categorías:
Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N
Son los elementos mayoritarios de lamateria viva, constituyen el 95% de la masa total.
Las propiedades físico-químicas que los hacen idóneos son las siguientes:
Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones
Elcarbono, nitrógeno y oxígeno, pueden compartir más de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace químico
Son los elementos másligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables.
A causa configuración tetraédrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de moléculas orgánicas...
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