Fundamentos De Investigacion

SEP SNEST DGEST

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TOLUCA

NOMBRE: TAREAS

CARRERA: I
NGENIERÍA INDUSTRIAL

MATERIA:
FUNDAMENTOS DE INVESTIGACION

PROFESOR:

ESPINOZA MORALES ANTONIO

ALUMNOS:

LARA MORALES FERNANDA

LUGAR: METEPEC, EDO DE MÉXICO FECHA: 18/08/10Justificación esquemática
Tecnologías o maquinaria implementadas en los sistemas de producción de lácteos en la empresa alpura, planta Toluca. Durante el periodo 2010-2011

Personal
Económica
Científica
Académica

Adquirir el conocimiento de cómo se aplican estas tecnologías en el proceso de producción.
Considero que es una de las áreas en las que se gana una mayor cantidad de dinero.
Me gustaríaespecializarme en el área de producción
Poder obtener una buena calificación mediante el trabajo.

Poder aprender cómo se desarrolla el ingeniero industrial en relación con estas maquinarias.
Conocer como es en realidad es el proceso de producción de los lácteos de esta empresa y qué tipo de maquinaria implementan.

Me parece interesante saber los procesos de implementación de maquinariaPorque me gustaría trabajar en esta área.

Divulgar el proceso de producción basado en calidad que se obtiene a través del tipo de maquinaria y material para la elaboración de estos productos.

Más adelante me gustaría tener un negó cio basado en la producción de algún elemento o alimento.

Temporal

Ambiental

Este plazo es porque se ha manifestado un mayor incremento de consumo enestos productos.
Porque es una empresa en la cual se puede visualizar mejor el proceso de producción alientos os, y en donde puedo ver el tipo de maquinaria utilizada.

JUSTIFICACION
El tema que durante este trabajo voy a abordar es el de “Tecnologías o maquinaria implementadas en los sistemas de producción industrial de lácteos en la empresa alpura, planta Toluca. Durante el periodo 2010-2011”.La elección de este tema tiene como fundamento varias razones de tipo personal, académico, científico, temporal, y ambiental, razones que me llevaron a escogerlo y posteriormente delimitarlo.
Actualmente nos encontramos envueltos en un país, mejor dicho en un mundo tan consumista, que es inevitable no tratar algún tema que tenga que ver con ello, con el consumismo. Yo no hablaré de ello duranteeste tema no abordare el consumismo como tema principal de mi trabajo, básicamente me llamo la atención y es esa una de las razones por las cuales elegí el tema para tratarlo durante un periodo de un año que comprende de 2010 a 2011, este periodo lo elegí por lo que ya explique anteriormente porque considero que es donde se ha mostrado una creciente en consumo de estos productos. Pero tal vez sepreguntaran que tiene que ver esto con las maquinarias, pues mucho porque a mí me interesa saber si a pesar de elaborar tantos productos en un día se obtienen la misma calidad y como es que funcionan estas maquinas respecto a la cantidad de productos que elaboran, además si en verdad cuentan con la maquinaria competitiva en relación a otras empresas de la misma inmole.
Además este tema lo elegípor que es el gustaría especializarme en el área de producción en la que me gustaría especializarme al terminar la carrera, además de que es el área en la que considero existe una mayor cantidad de recursos monetarios, es decir donde hay más dinero.
Además me gustaría enfocarme en esta área para Adquirir el conocimiento de cómo se aplican estas tecnologías en el proceso de producción y de estamanera tener una visión más amplia acerca de esta área y la relación que mantiene con la ingeniería industrial y de esta manera poder Divulgar el proceso de producción basado en calidad que se obtiene a través del tipo de maquinaria y material para la elaboración de estos productos.
Es un tema que abarca varios temas en sí, pero mi enfoque es básicamente la maquinaria implementada en los sistemas...