fundamentos de investigacion

Semestre: Agosto 2014 – Enero 2015 Fecha: 7 – Octubre – 2014

CBTis 228

MÓDULO IV.
Análisis fisicoquímicos a muestras de agua, alimentos y bebidas alcohólicas con base a normas.
Submódulo II.
Analiza muestras de agua con base a normas.
Práctica #6: Análisis de solidos sediméntales y materia flotante en aguas.
Aspectos a evaluar:
Calificación:
Calificación:
- Propósito
-Fundamento


- Material
- Procedimientos


- Observaciones
- Actividad compl.


- Conclusiones
- Bibliografía



TOTAL:



Facilitador: Lic. Berta Alicia Soto Maldonado.
Alumnos:
Jesús Julián Moreno García
Víctor Manuel Valverde Reyes
Dáyan Jesús Vega Vargas
Grupo: 5 to “E”
Especialidad: T.L.Q
Turno: Matutino

PROPÓCITO:
Que el alumno sea capaz de realizar losprocedimientos necesarios para la determinación, análisis y separación de solidos sediméntales y materia flotante en una muestra de agua.
FUNDAMENTO:
Sólidos sedimentables es la cantidad de material que sedimenta de una muestra en un período de tiempo. Pueden ser determinados y expresados en función de un volumen (mL/L) o de una masa (mg/L), mediante volumetría y gravimetría respectivamente.

Sonaquellos Sólidos Suspendidos que sedimentan en el fondo de un recipiente de forma cónica (cono Imhoff), en un tiempo fijado por ejemplo en 10 minutos o en 2 horas. Constituyen una medida aproximada de la cantidad de barro que se obtendrá en el proceso de decantación.
Los sólidos en suspensión son partículas sólidas pequeñas, inmersas en un fluido en flujo turbulento que actúa sobre la partícula confuerzas en direcciones aleatorias, que contrarrestan la fuerza de la gravedad, impidiendo así que el sólido se deposite en el fondo. Los factores que influyen para que una partícula no se decante en el fondo son:
Tamaño, densidad y forma de la partícula;
Velocidad del agua.
El total de sólidos disueltos (a menudo abreviado como TDS, del inglés: Total Disolved Solids) es una medida del contenidocombinado de todas las sustancias inorgánicas y orgánicas contenidas en un líquido en forma molecular, ionizada o en forma de suspensión micro-granular (sol coloide). En general, la definición operativa es que los sólidos deben ser lo suficientemente pequeño como para sobrevivir filtración a través de un filtro con poros de 2 micrómetros(tamaño nominal, o más pequeño).
EL total de sólidosdisueltos se diferencia del total de sólidos en suspensión(TSS), ya que este último se compone de sustancias que no pueden pasar a través de un filtro de dos micrómetros, aunque estas sean también suspendidas indefinidamente en una solución líquida. El término "sólidos sedimentables" se refiere a materiales de cualquier tamaño que no se mantienen suspendidos o disueltos en un tanque de retención que noestá sujeto a movimiento, y por lo tanto excluye TDS y TSS.1 Sólidos sedimentables pueden incluir partículas grandes o moléculas insolubles.



MATERIALES Y REACTIVOS:
Material. Reactivos.
3 Vasos de precipitados de 100 ml Muestra de agua
1 Mechero Bunsen Vainilla
1Soporte universal Azul de metileno
1 Cedazo y papel filtro Sulfato de aluminio
1 Embudo Sulfato de potasio
1 AgitadorCarbón activado
1 Probeta de 100 ml
1 termómetro
Tiras de pH

TECNICA:
1.-Colocar en un vaso de precipitado agua, tierra, 2 gotas de azul de metileno y vainilla, para simular una muestra de agua obtenida de una descarga de composición variada.
2.- Medir con ayuda de una probeta 80 ml de la muestra de agua y transferirlo a un vaso de precipitado. ¿Cómo se logra limpiar el agua de una...