Fundamentos Del Agares
Páginas: 3 (505 palabras)
Publicado: 14 de septiembre de 2011
ESPECIFICACIONES
USO
AGAR BILIS Y ROJO VIOLETA
EXPLICACIÓN
PRODUCTO
M C D L A B , S . A . d e C . V.
El Agar Bilis y Rojo Violeta es un medio utilizado para la detección y recuento deorganismos coliformes en agua, leche y otros materiales de importancia sanitaria. El Agar Bilis y Rojo Violeta es utilizado como uno de los procedimientos para llevar a cabo la detección, enumeración eidentificación presuntiva de microorganismos coliformes. En este medio las colonias de coliformes presentan una morfología típica que permite su identificación presuntiva y que debe ser confirmadamediante reacciones bioquímicas. En este medio, la peptona provee la fuente de carbono y nitrógeno necesaria para el desarrollo de los microorganismos. El extracto de levadura provee vitaminas delcomplejo B para estimular el crecimiento. Las sales biliares y el cristal violeta actúan como inhibidores de microorganismos Gram positivos. La lactosa es la fuente de carbohidratos y el rojo neutro actúacomo indicador para evidenciar el cambio de pH como consecuencia de la fermentación de la lactosa. El Agar actúa como agente solidificante. Extracto de Levadura Mezcla de Sales Biliares Cloruro de SodioCristal Violeta pH final 7.4 ±0.2 3.0 1.5 5.0 0.002 Peptona de Gelatina Lactosa Rojo Neutro Agar Bacteriológico 7.0 10.0 0.03 15.0
FORMULA PREPARACIÓN RESULTADOS
Suspender 41.5g del medio en unlitro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Enfriar a una temperatura entre 45-50°C. No sobrecalentar. Procedimiento: 1. Seguir lasrecomendaciones apropiadas para la toma y procesamiento de las muestras. 2. Colocar una alícuota de 1.0 mL de la muestra en una placa de Petri estéril. 3. Adicionar 10 mL del medio enfriado a unatemperatura de 45-50°C y mezclar suavemente. 4. Dejar solidificar el medio e incubar a 35-37°C por 18 a 24 horas. Se recomienda la incubación a 32°C para muestras de productos lácteos. 5. Examinar las...
USO
AGAR BILIS Y ROJO VIOLETA
EXPLICACIÓN
PRODUCTO
M C D L A B , S . A . d e C . V.
El Agar Bilis y Rojo Violeta es un medio utilizado para la detección y recuento deorganismos coliformes en agua, leche y otros materiales de importancia sanitaria. El Agar Bilis y Rojo Violeta es utilizado como uno de los procedimientos para llevar a cabo la detección, enumeración eidentificación presuntiva de microorganismos coliformes. En este medio las colonias de coliformes presentan una morfología típica que permite su identificación presuntiva y que debe ser confirmadamediante reacciones bioquímicas. En este medio, la peptona provee la fuente de carbono y nitrógeno necesaria para el desarrollo de los microorganismos. El extracto de levadura provee vitaminas delcomplejo B para estimular el crecimiento. Las sales biliares y el cristal violeta actúan como inhibidores de microorganismos Gram positivos. La lactosa es la fuente de carbohidratos y el rojo neutro actúacomo indicador para evidenciar el cambio de pH como consecuencia de la fermentación de la lactosa. El Agar actúa como agente solidificante. Extracto de Levadura Mezcla de Sales Biliares Cloruro de SodioCristal Violeta pH final 7.4 ±0.2 3.0 1.5 5.0 0.002 Peptona de Gelatina Lactosa Rojo Neutro Agar Bacteriológico 7.0 10.0 0.03 15.0
FORMULA PREPARACIÓN RESULTADOS
Suspender 41.5g del medio en unlitro de agua purificada. Calentar con agitación suave hasta su completa disolución y hervir durante un minuto. Enfriar a una temperatura entre 45-50°C. No sobrecalentar. Procedimiento: 1. Seguir lasrecomendaciones apropiadas para la toma y procesamiento de las muestras. 2. Colocar una alícuota de 1.0 mL de la muestra en una placa de Petri estéril. 3. Adicionar 10 mL del medio enfriado a unatemperatura de 45-50°C y mezclar suavemente. 4. Dejar solidificar el medio e incubar a 35-37°C por 18 a 24 horas. Se recomienda la incubación a 32°C para muestras de productos lácteos. 5. Examinar las...
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