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PROYECTO DE AULA

PRESENTADO POR:
GARIZABALO ESPITIA LISBETH DAYANA
HERRERA QUESEDO HEIDER MANUEL
MARIMON BENITEZ JUAN CAMILO
QUINTERO GAME JORGE LUIS
RAMOS MONTERO RAMON

AL PROFESOR:
ELMER FAJARDO

SECCION
9

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA TECNOLÓGICO COMFENALCO
TECNOLOGIA EN PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C.
2011

MARCO REFERENCIAL
ANTECEDENTES
LOCAL
Elprimer antecedente local hace referencia al DISEÑO PROGRAMACION DE LA PRODUCCION DE UNA MICROEMPRESA ELABOARADORA DE QUESOS, cuyo investigador fue Enrique Carrizosa de la universidad Tecnológica de bolívar, estudiante de ingeniería industrial.
Contar con una buena programación de la producción es sin duda una de las estrategias más prometedoras para la empresa elaboradora de bienes, ya quecontando con esta se asegura en gran medida la disminución de los costos y el aumento de sus ingresos al hacer el uso correcto de sus recursos disponibles.
El presente trabajo tiene como objeto de estudio el elaborar un programa mensual de producción de los diferentes productos que elabora la empresa y que cumpla satisfactoriamente con las demandas mínimas en las diferentes temporadas del año, parapoder así dar solución al principal problema detectado en la misma, el cual está dado por la falta de un programa mensual de producción. Una vez determinado lo anterior se integró la información teórica referente a la programación de la producción, buscando con esto el sustentar los conceptos básicos utilizados en esta.
El trabajo se desarrolló en una empresa elaboradora de quesos y cuenta con unenfoque cuantitativo por lo cual la metodología que fue utilizada es la de investigación de operaciones, apoyada en la fase de construcción del modelo por uno de programación lineal. Cabe mencionar que a esta metodología se le incluyeron dos fases las cuales están representadas por la aplicación de un estudio económico y la aplicación de una lista de verificación de calidad, con los cuales sepretende reforzar la veracidad de la investigación en apoyo para el tomador de decisiones.
El resultado obtenido siguiendo básicamente los puntos establecidos en el método empleado, es un programa de producción que cumplió con todas las necesidades descritas en la lista de verificación de calidad del cliente y mejora en los tiempos de entrega.
En términos de relación con el objetivo del trabajo,se logró determinar una alternativa de producción para cumplir con las demandas mínimas de los diferentes productos, cuidando el uso eficiente de los recursos disponibles y a su vez maximizando las utilidades. Cabe mencionar que el porcentaje de aumento en la utilidad representa el 11.57% con referencia al presentado en el periodo analizado, el cual representaba el año 2003.
Este antecedentemuestra una relación con el proyecto en la implementación de un plan de producción teniendo como base un plan maestro de producción para llegar al objetivo de un mejoramiento continuo de los sistemas productivos de la empresa y los cumplimientos de los requerimientos planteados por los clientes
NACIONAL
Nombre, MEJORAMIENTO DEL PROCESO PRODUCTIVO EN TRENZADOS Y CORDONES LTDA. POR MEDIO DE USODE HERRAMIENTA DE MANUFACTURA ESBELTA, fue creada por los estudiantes Santiago Beltrán Patiño y Natalia Pulido Sepúlveda de la universidad Pontificia Universidad Javeriana de la facultad de ingeniería.
El objetivo general de proyecto se encamina al mejoramiento del actual proceso productivo en trenzas y cordones por medio de la aplicación de herramientas de manufacturas esbelta en Trenzadosy Cordones LTDA, es decir, la utilización de la soldadura en el proceso productivo de la empresa. Así llevando a cabo una serie de cambios respecto a la disminución en los costos de operación, para crear un producto de alta calidad y generación de actividades que no generen valor al cliente final como lo eran los retrasos en la producción, también así mismo se pretende realizar a partir de la...
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