fungi

Definicion del Reino Fungi;
Los hongos son organismos eucariotas, que producen esporas, no tienen clorofila, con nutrición por absorción, generalmente con reproducción sexual y asexual; el cuerpo consiste generalmente de filamentos ramificados con pared celular quitinosa.
Constituyen uno de los grupos de organismos más importantes para la vida del hombre, ya que son los responsables de granparte de la descomposición de la materia orgánica aumentando su disponibilidad en el suelo; pueden ser comestibles, venenosos o psicotrópicos; muchos son patógenos; otros, producen ciertas sustancias beneficiosas o intervienen en procesos de elaboración de algunos comestibles.
El reino de los hongos está formado por organismos mayoritariamente pluricelulares (pero sin tejidos) y heterotróficos.Las especies pluricelulares constan de largas cadenas ramificadas de células llamadas hifas; el conjunto de hifas se denomina micelio y constituye la forma vegetativa de los hongos.
Cuando las condiciones son favorables, el micelio, que suele ser subterráneo forma un cuerpo aéreo reproductivo o seta responsable de formar las esporas.
Los hongos son uno de los grupos más numerosos de los organismosvivientes que existen sobre nuestro planeta.
Importancia Importancia del Reino Fungí
Los hongos junto con las bacterias representan a los organismos descomponedores de la cadena alimentaria, ellos desintegran la materia orgánica muerta para convertirla en carbono, nitrógeno, fósforo que luego son aprovechadas para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
El hombre utiliza algunas especiesde hongos para la alimentación y la fabricación de productos farmacéuticos y en la industria. Entre los hongos de uso medicinal se encuentran el Penicillum notatun, del cual se extrae la penicilina que es un antibiótico, el Claviceps purpurea, produce una sustancia llamada ergotina, que se utiliza para controlar las hemorragias, de este hongo también se extrae el ácido lisérgico, que es una drogaque se conoce como L.S.D.
Algunos hongos de la especie de ascomicetos se utilizan en la fabricación de quesos como el Penicillium roqueforti en el queso Roquefort y el Penicillium camemberti en el queso
Camembert, el ascomiceto de mayor uso industrial es la levadura, ya que se utiliza en la fermentación del pan, para elaborar cerveza, vino, para obtener alcohol etílico y en la síntesis devitaminas.; los hongos junto con las bacterias representan a los organismos descomponedores de la cadena alimentaria, ellos desintegran la materia orgánica muerta para convertirla en carbono, nitrógeno, fósforo que luego son aprovechadas para el crecimiento y desarrollo de las plantas.
Características Generales del Reino fungí
Sus características principales son:
No son plantas, porque no puedenfabricar su propio alimento. Se alimentan de restos de otros seres vivos, animales y plantas.
Se diferencian de los animales en que no tienen órganos de los sentidos ni pueden desplazarse.
La parte reproductora de algunos hongos es la seta. Algunas setas como el champiñón o el níscalo, son comestibles, pero otras son muy venenosas.
El moho que crece sobre un trozo de pan o de fruta en un lugarhúmedo es un hongo.
Son de gran utilidad en la industria y la medicina.
Poseen un Crecimiento Limitado y un ciclo de vida corto.
CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS
Clasificación
Los hongos se dividen en cinco grandes clases: Ascomycota Basidiomycota Chytridiomycota Zygomycota Deuteromycota
-Ascomycota (Ascomicetos o Asgomicetes) Están repartidos por diversos medios: en el agua, en el suelo, en vegetalesy animales en descomposición y en sustancias azucaradas
La característica principal, además de su forma, es la presencia de estructuras reproductoras microscópicas llamadas ascas, que dan origen a las esporas.
Son de gran utilidad en la industria y la medicina. Son utilizados en la fabricación de queso. Para ciertas fermentaciones.
Poseen formas de copa, botón, disco, colmena y dedos, entre...