Ganado Caprino

Origen y clasificación zoológica del ganado caprino.
Por su antigüedad y distribución actual la cabra fue uno de los primeros animales domesticados por el hombre para la obtención de carne, leche,piel y fibra. La cabra fue el primer rumiante en ser domesticado desde hace aproximadamente 10,000 años, a pesar de esto su evolución no ha sido tan notoria como la de otras especies.
El tiempo dedomesticación probablemente fue de 7,000 años, a pesar A.C y donde tuvo lugar esto, fue en las laderas regionales del suroeste de Asia en las montañas de zargos, lo que corresponde hoy en día lafrontera entre irán e Irak.
Al ser uno de los primero animales que fueron domesticados, la cabra debe de haber desempeñado una función considerable en esta actividad primitiva.
El proceso de domesticación,fue un fenómeno de selección inconsciente por parte del hombre ancestral: el hombre observa aquellas cabras mansas y dóciles que ofrecían menos dificultades de manejo y fueron las que empezaron acompartir la vida domestica y a reproducirse entre si, proceso que dio origen a una gran diversidad de cabras, formando diversos grupos.
Existen actualmente varias opiniones con lo referente a laclasificación zoológica o taxonómica de las cabras y en las distintas especies tanto domesticas como salvajes, de acuerdo a varios autores. Básicamente su calificación es la siguiente:
La cabra pertenece ala familia bovidae, de rumiantes con cuernos huecos, pertenecientes a la subfamilia caprinae, cuyo origen se mencionan en el neolítico y se hace notar en Asia. Se acepta la siguiente clasificación.Reino | Animal |
Orden | Artiodactyla |
Suborden | Ruminatia |
Familia | Cavicornius |
Subfamilia | Caprinae |
Tribu | Caprinae |
Genero | Capra |
Especie | Hircus |

Caprinocultura en México.
A nivel mundial se estima una población de 700 millones de cabezas de las cuales solo 35 millones (5%) se encuentran en américa y de estas solo 9 millones en México.
El sistema...