Gastroentreritis bacteriana

Gastroenteritis bacteriana

1. Causas:
Esta enfermedad se produce por ingerir alimentos intoxicados. Muchos tipos diferentes de bacterias pueden producir gastroenteritis bacterianaalgunos son:
Campylobacter jejuni 
E. coli 
Salmonela
Shigella 
Estafilococo.
Yersinia.



2. Lugar y situaciones en los que se puede dar:
Se puede contraer en lugares públicos, despuésde consumir alimentos al aire libre, cafeterías de escuelas, restaurantes… en los que no se hayan tratado los alimentos correctamente o lavado apropiadamente las manos.

3. Personas mássusceptibles a sufrirlo:
Las personas más susceptibles son niños, ancianos, personas con SIDA, cáncer e inmunodeprimidos.

4. Síntomas:
Los síntomas dependen del tipo de bacteria.
Los queson por intoxicación alimentaria causan diarrea
Otros síntomas pueden ser:
Dolor abdominal.
Heces con sangre
Disminución del apetito.
Náuseas y vómitos.




5. Tratamiento
Normalmentelos enfermos se suelen recuperar en un par de días, aun así el objetivo es evitar la deshidratación.
Hay que tomar muchos líquidos, pero no se suele recetar nada a no ser que la diarrea seamuy intensa.


Tomar de 8 a 10 vasos de líquidos claros cada día.
Consumir comidas pequeñas a lo largo del día, en lugar de las 3 comidas grandes.
Comer algunos alimentos salados:rosquillas, sopa y bebidas rehidratantes.
Comer alimentos ricos en potasio: plátanos, patatas peladas y zumos de fruta..
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