Gastronomía

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  • Publicado : 12 de septiembre de 2010
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Preguntas:
1. ¿Que características personales debe reunir el aspirante a esta carrera?
2. ¿Es una carrera tradicional o de reciente creación?
3. ¿Tiene tronco común?
4. ¿Cuál es el plan deestudios general?
5. ¿Que materiales, instrumental o equipo se requiere durante la carrera?
6. ¿Cuál es el costo aproximado de toda la carrera?
7. ¿Se puede trabajar mientras se estudia?
8. ¿Cuáles sonlos requisitos de titulación?
Preguntas de información laboral:
A. ¿Que actividades realiza egresado de esta carrera?
B. ¿Cuáles son sus campos de desarrollo profesional?
C. ¿Que tan difícil esempezar a trabajar?
D. ¿Que tan saturado esta el campo laboral?
E. Cuanto puede ganar este profesionista?
F. ¿Se puede ejercer la carrera de manera independiente?
G. ¿Con que otros profesionistasdesarrolla sus actividades?
H. ¿El ejercicio profesional del egresado, con que contribuye al desarrollo del país?

Universidad Anáhuac
Licenciatura en Gastronomía

El licenciado en gastronomía esuna persona con una solida formación profesional, intelectual, humana, social y espiritual que busca la verdad y el bien, además de empeñarse en ejercer si liderazgo para la transformación de lasociedad y la cultura.

Respuestas:
1. Una persona con motivación, convencido de la carrera y que este consciente de que es una carrera demandante de esfuerzo físico, desgaste y que tengas la pacienciade aguantar malos tratos.
2. Una carrera de reciente creación
3. Tiene tronco común con dirección de restaurantes y tiene algunas materias de administración, contabilidad, etc.
4. Pegar folleto5. Cuchillos, uniformes, cámara fotográfica, y cualquier otro instrumento que puedas usar para cocinar en tu propia casa
6. Aproximadamente 800mil pesos
7. No, el tiempo y la exigencia de la carrerano te lo permite, pero creo que si en verdad lo necesitas podrías encontrar la forma de hacerlo.
8. Un proyecto de titulación final o proyecto emprendedor que consiste en montar un negocio que...
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