Gastronomia: Civilización egipcia



Introducción
En este ensayo les hablare sobre la importancia de la gastronomia en el antiguo Egipto. Enfatizaremos en la forma en la que conseguian sus alimentos, artefactos para comer y susmaterias primas más importantes.


Hipotesis
El pueblo Egipcio cree que muchos alimentos son sagrados.
Parte de su alimentación va de acuerdo con la religión
Conocián la agricultura y lautilizabán








La civilizacion Egipcia
La civilización egipcia vivió alrededor del Nilo, una tierra muy fértil y con grandes facilidades para usarse ya que los egipcios tenían un extensoconocimiento sobre la agricultura, controlaban la subida y bajada del río que aprovechaban para sus cosechas.
Egipto fue una gran civilización que duró 4 milenios, de todas las primeras civilizaciones laegipcia es la que nos ha brindado más información sobre su alimentación y su cocina. En gran parte es debido a sus creencias, los dioses egipcios, creadores y reguladores del mundo, se creía que vivíanen los templos sagrados. En esta civilización los sacerdotes se encargaban de cubrir sus necesidades, comer, beber, dormir y todas sus necesidades básicas, incluso hacían grandes fiestas. Otra fuentede información son la infinidad de pinturas y jeroglíficos que se han encontrado, donde encontramos escenas relacionadas con la comida, como las escenas de pesca, donde se pueden apreciar distintasclases de pescados y mariscos, escenas de caza o de la cosecha de las uvas, la elaboración de la cerveza o de como elaboraban el pan, todo está representado paso a paso. En las tumbas también se hanencontrado muchos utensilios de cocina como jarras, copas y platos profusamente decorados.
También era costumbre enterrar los muertos y ponerles comida para su viaje al más allá. En una tumba de unadama de hace 3.700 a. C. se han encontrado gachas de cereales, panes, queso, peces y riñones. Las pinturas y esculturas de las tumbas representan escenas de la vida cotidiana, tenían como misión...